Gallica – Cabernet Franc 2023, Snowden Vineyards – Napa Valley

Gallica – Cabernet Franc 2023, Snowden Vineyards – Napa Valley

Le nez est floral et épicé. Il révèle des notes de baies rouges, de poivre, ainsi que de fines pointes de petits fruits bleus et de discrètes notes de laurier sec et d’épices. La bouche est joliment fraîche, minérale et équilibrée et offre une trame fraîche, une bonne longueur et une bonne définition. En bouche,…

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Poetry – Cabernet Sauvignon 2021, Cliff Lede Vineyard Stags Leap District – Napa Valley

Poetry – Cabernet Sauvignon 2021, Cliff Lede Vineyard  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est aromatique, fruité, gourmand et offre une bonne définition, de la complexité, de la délicatesse et offre une belle finesse du grain. Il révèle des notes de framboise sauvage, de fraise pulpeuse et de petites notes de baies noires, associées à des touches de graphène, de baies de genièvre, ainsi que de fines…

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Cliff Lede – Rhytm 2021, Cabernet Sauvignon Stags Leap District – Napa Valley

Cliff Lede – Rhytm 2021, Cabernet Sauvignon  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre de la profondeur. Il révèle des notes de fraise pulpeuse, de cassis brillant et de petites notes de prune pulpeuse, de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi que de fines pointes de tabac, de fumée, une touche de torréfaction et d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse,…

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Cliff Lede – Cabernet Sauvignon 2021 – Napa Valley

Cliff Lede – Cabernet Sauvignon 2021 – Napa Valley

Le nez, fruité et gourmand, et offre une bonne définition et un côté aérien et soyeux. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et de petites notes de groseille écrasée, associées à des touches de bleuet, de cerise écrasée ainsi qu’à une pointe de lilas. La bouche est bien menée, souple et…

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Cain Five 2018 Spring Mountain District – Napa Valley

Cain Five 2018  Spring Mountain District – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, racé et profond et offre une bonne définition, de la gourmandise et de la précision. Il révèle des notes de cassis sauvage, de camphre et de petites notes de petits fruits bleus, associées à une touche de framboise brillante, de tabac, d’anis étoilé, ainsi qu’à une pointe de sens de…

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Cain Five 2009 Spring Mountain District – Napa Valley

Cain Five 2009  Spring Mountain District – Napa Valley

Le nez est élégant, racé, précis, franc et frais et offre une complexité et un côté multicouche. Il révèle des notes d’anis étoilé, de fraise écrasée et de petites notes de petits fruits sauvages brillants, associées à des pointes de petits fruits bleus, de poivre de Timut, ainsi qu’une pointe de sens de la place,…

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Cain Five 2006 Spring Mountain District – Napa Valley

Cain Five 2006  Spring Mountain District – Napa Valley

Le nez est élégant, précis, mûr, délicat et aérien et offre une texture très discrète et délicate. Il révèle des notes de mûre bien mûre, de petits fruits rouges sauvages et de petites notes de tabac, de sous-bois, de fines pointes de zan, ainsi qu’une discrète pointe de graphène et de fleurs. La bouche est…

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Staglin – Cabernet Sauvignon 2014 Rutherford – Napa Valley

Staglin – Cabernet Sauvignon 2014  Rutherford – Napa Valley

Le nez est joliment élégant, précis, profond et bien mené. Il révèle des notes de fraise bien mûre, de mûre et de petites notes de petits fruits noirs sauvages, associées à des touches de fruits sauvages mûrs, ainsi que de discrètes pointes de sous-bois et une subtile note saline. La bouche est bien menée, souple,…

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Staglin – Cabernet Sauvignon 2021 Rutherford – Napa Valley

Staglin – Cabernet Sauvignon 2021  Rutherford – Napa Valley

Le nez est élégant, fruité, gourmand et offre une bonne définition, de la justesse et de la précision. Il révèle des notes de petits fruits bleus pulpeux, de framboise écrasée, ainsi que de fines pointes de fraise écrasée, d’anis étoilé, une subtile note de torréfaction, de petits fruits bleus écrasés et une subtile pointe de…

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Staglin – Salus 2021, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Staglin – Salus 2021, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est élégant, précis, pur et gourmand. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de prune pulpeuse et de petites notes de petits fruits brillants, ainsi que de discrètes pointes de zan, de petits fruits bleus écrasés et une subtile pointe de sens de la place. La bouche est fruitée, racée, bien menée, minérale,…

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