Le nez est épicé et gagne à être carafé. On y trouve des notes de clou de girofle et plus légèrement de poivre gris associées à de fines pointes de sous-bois. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la fraicheur, de la tension et une certaine profondeur minérale. En bouche ce vin exprime…
Jolie nez acidulé, frais qui offre de la concentration et une petite fraicheur variétale. On y trouve des notes de mûre, de petits fruits charnus mûrs et plus légèrement de poivre frais associées à des touches de cyprès/ séveuse et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la concentration, un certain soyeux, de la…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la précision, de la finesse et une belle fraîcheur. Il exprime les notes de mûre sauvage, de myrtille écrasée, de framboise, de sureau, de cerise rouge acidulée, ainsi qu’un côté épicé enveloppé et délicat (réglisse, vanille, cumin et graines de coriandre…
(bio)Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et bénéficie d’une aération. Il exprime ensuite les notes de fraise de bois, de griotte, de mûre sauvage, de coulis de framboise et de cassis, associées à une touche de prune noire, de chocolat à la menthe, ainsi qu’à un délicat…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes fumées, viandées et de cuir, qui se transforment en notes d’épices douces (noix de muscade, réglisse, clou de girofle) et de chocolat après l’aération. On retrouve aussi un côté minéral expressif (pierre sèche, graphite), un bouquet floral parfumé (rose séchée,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, de la complexité et de la concentration, tout en finesse. Il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge séchée, de fraise de bois, de coulis de framboise, de framboise fraîche écrasée et de prune noire, associées à des…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité et gourmand, avec une certaine complexité dans des notes de fruits compotés et rôtis, d’herbes rôties et d’épices douces. Il exprime les arômes de cerise rouge rôtie, de griotte fraîche, de griotte compotée, de fraise écrasée, de framboise séchée et de prune…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est gourmand, raffiné et offre une certaine concentration, un côté aérien et un fin bouquet floral. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de griotte fraîche, de fraise de bois, de prune noire et de coulis de framboise, associées à des notes de violette, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime une minéralité racée (graphite, une touche de fer), associée à une matière fruitée juteuse et concentré : on retrouve les arômes de griotte, de confiture de cerise, de fraise de bois et de cassis écrasé, ainsi que des notes de menthe séchée, à…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et offre un certaine concentration, ainsi qu’une côté herbacé savoureux et gourmand (bouquet garni rôti, thym séché, menthe séchée), associé à des notes fruitées : de fraise de bois, de griotte, de framboise écrasée, de cerise rouge rôtie (en fond), une touche de…