Joli nez frais, fruité et joliment sur le fruit frais. On y trouve des notes de cerise fraiche/ croquante, de poivre gris et plus légèrement de queue de cerise associées à de fines pointes de cassis juteux ainsi qu’à des pointes de violette et de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, joliment…
Le nez est minéral, poivré et offre de l’élégance. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise sauvage fraiche et plus légèrement de poivre gris associées à de fines pointes de fleur de cerisier ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et à une subtile pointe de bosquet local chaud. La bouche…
Joli nez aromatique, gourmand, aérien, plein/ complet et qui offre de fines pointes florales-sucrées. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de prune bleue brillante et plus légèrement de petits fruits presque rôtis-juteux associées à de fines pointes de fumée, de petits fruits écrasés, de muscade et à une imperceptible pointe en fond presque…
Joli nez élégant, aérien et tendu. Un côté pointu et étiré. On y trouve des notes violette, de tabac frais et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes presque minérales/ rocheuses et à une pointe de fève de tonka. La bouche est joliment juteuse, fraiche,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, complexe et savoureux. Il exprime les notes gourmandes de viande rôtie, de fumée, de bouquet garni rôti, une délicate touche de torréfaction (noisette toastée, café en fond) et de cacao amer, un côté épicé subtil et intégré (réglisse avec une touche anisée, noix de…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, complexe et savoureux. Il exprime les notes gourmandes de viande rôtie, de fumée, de bouquet garni rôti, une délicate touche de torréfaction (noisette toastée, café en fond) et de cacao amer, un côté épicé subtil et intégré (réglisse avec une touche anisée, noix de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la justesse et de la complexité. Le premier nez exprime les notes de fumée, de bouquet garni rôti et de viande rôtie (en fond), qui se complètent ensuite avec des notes concentrées de fruits mûrs (griotte, fraise de bois, framboise écrasée, gelée…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration, de la densité, un côté épicé expressif (avec une note poivrée dominante), ainsi qu’une belle fraîcheur. Il exprime les notes de poivre blanc, de réglisse, de clou de girofle et de graines de coriandre écrasées, enveloppées dans une matière fruitée…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des discrètes notes boisées (bois toasté, noisette toastée), associées à des touches d’épices douces (réglisse, noix de muscade, poivre blanc), à une fine minéralité (graphite), une touche florale (rose sauvage, pivoine), herbacée (feuille de…
Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de grenadine et de cerise confite associées à des touches de boisé ainsi qu’à une fine note de pistil de rose. La bouche est élégante, fruitée, minérale, gourmande et offre du gras, de la suavité, une bonne structure ainsi qu’une jolie…