(assemblage gagnant du concours consommateur « blind tasting » 2012) Le nez est fruité et épicé (notamment le poivre). La bouche est grasse, avec un petit manque d’ampleur et révèle des notes de cerise noire mûres, de cassis et de fruits rouges. Egalement quelques notes épicées. Moyennement long en bouche.
Un jolie vin aromatique et élégant. Le nez est très fruité. Il exprime des aromes d’ananas, de pêche, de fruits jaunes, de fleurs et plus légèrement d’eucalyptus. La bouche est fruitée, équilibrée et élégante. On y retrouve des aromes de nectarine, de poire, de pomme, de fruits jaunes, d’ananas et de chèvrefeuille. La finale est…
Le nez est fruitée. On y retrouve des aromes de fruits exotiques et plus légèrement de pomme et d’abricot. La bouche est soyeuse. On y retrouve des notes de pomme, de fruits exotiques (notamment l’ananas) avec en arrière plan des notes de fruits jaunes, de melon, d’abricot et plus légèrement d’épices (notamment la vanille). La…
Le nez exprime des notes de fruits blancs (pomme), de fruits exotiques et de vanille. La bouche est ronde, charnue, dynamique et assez élégante. On y retrouve des aromes de pêche blanche, de melon, de fruits exotiques et de pomme. Egalement quelques notes de miel et de vanille en bouche. Bonne longueur en bouche.
Le nez est fruité. Il révèle des arômes de papaye, d’abricot et de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée et se fait sur une petite trame acide. On y retrouve des arômes de papaye, de fruits à noyaux (abricot, nectarine) et plus légèrement de melon associé à une légère note végétale.
Une jolie robe groseille avec des reflets de cerise. Le nez évoque les fruits rouges (cerise, fraise) avec une légère note épicée derrière. L’attaque est douce et fruitée. On y retrouve des arômes de cerise, de framboise et plus légèrement de fraise. Une petite trame acide guide la dégustation.
Le nez révèle des notes de fruits rouges (cerise), de mûre, de cerise noire, de prune, de fleurs et d’épices. La bouche est très fruitée, bien structurée et exprime des notes fruitées très pures. La bouche se fait avec en fond une légère acidité qui mène la dégustation. On y retrouve des arômes de cerise…
Ce vin révèle des notes de fruits noirs (mûre, baies noirs, cassis), de cerise et de torréfaction. La bouche est fruitée, avec une certaine légèreté et se fait sur des notes de cassis, de cerise et de boisé.
Le nez révèle des notes de fraise écrasée, de framboise, de cassis ainsi qu’un léger côté herbacé. La bouche offre une bonne densité, fruitée, équilibrée et exprime des aromes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre, de fraise et d’épices (avec entre autre la cardamome).
Le nez révèle des notes discrètes de fruits noirs, de fruits cuits et d’épices. La bouche révèle des notes de fruits charnus, de fruits noirs (figue, prune), de cerise, de fraise et d’épices douces. Ce vin révèle également une certaine légèreté ainsi qu’un léger côté austère.