Le nez est élégant, joliment mené, joliment racé et offre une très belle finesse du grain, une fine richesse ainsi qu’une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de fraise des bois fraiche/croquante associées à des touches de poivre gris, de cerise croquante ainsi qu’à des pointes de poivre de…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise sauvage croquante et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à de fines pointes de muscade et de toasté. La bouche est fruitée, minérale (jolie minéralité racée), équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée, de la…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise sauvage croquante et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à de fines pointes de muscade et de toasté. La bouche est fruitée, minérale (jolie minéralité racée), équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée, de la…
Le nez est fruité, aromatique, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de cerise charnue/écrasée, de prune et plus légèrement de mûre sauvages associées à des touches de violette, de primevère ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, une…
Le nez est fruité, juteux et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de prune et plus légèrement de mûre, de fraise des bois associées à de petites touches de réglisse/zan ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est puissant, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de cerise associées à de petites notes de groseille mûre écrasée, de fraise ainsi qu’à de fines touches d’épices, de boisé toasté, de muscade et à une très discrète pointe d’amande caramélisée. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est aromatique, fin et offre de l’élégance, de la puissance ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de cerise écrasée et plus légèrement de mûre, de peau de cassis associées à des touches de poivre de Cuben, d’épices, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et…
Le nez révèle des notes de cuir, de sous-bois et de fruits. La bouche est fraiche, fruitée, élégante et racée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de myrtille et de mûre associées à une petite touche de cerise. La finale est fruitée et longue.