Le nez est aromatique et offre une fine concentration ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de mûre, de vanille et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de cassis, de poivre de Timut, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement…
Le nez est aromatique et offre une fine puissance, de l’élégance ainsi qu’une fine complexité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre, de sous-bois et plus légèrement de fraise des bois, de minéralité associées à de fines pointes de poivre de Sichuan, de cassis écrasé, d’épices ainsi…
Le nez est fruité, un peu serré et un peu fermé. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, de poivre gris, de framboise et plus légèrement de myrtille associées à des pointes de zan, d’olive et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, précise et offre de la jutosité, une fine onctuosité,…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, une fine richesse et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines pointes de laurier/garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris et à une pointe de tabac. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et offre une fine droiture/concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de baies sauvages et plus légèrement de vanille, de garrigue/bosquet associées à de fines pointes de poivre de Sichuan, d’épices douces et à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, gourmande, précise,…
Le nez est fruité et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise Gariguette et plus légèrement de groseilles associées à de petites pointes de poivre gris, de fleurs et de à une très fine pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une jolie…
Le nez est fruité et offre une petite minéralité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et de petites pointes de baies/fruits bleus associées à de fines touches de poivre gris, de minéralité racée et à une très discrète pointe de bosquet. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de muscade, de garrigue et de fines pointes de sous-bois associées à des touches de fraise des bois charnues, de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, charnue, suave, finement serrée, un peu gourmande et offre une fine…
Le nez est puissant, fin, fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Sichuan et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise croquante, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille/toasté et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, puissant, élégant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre cuite et de groseilles cuites associées à de petites notes de fraise des bois, de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée,…