Le nez est fruité, une fine concentration, une certaine élégance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune violette pulpeuse et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants/myrtille et à une discrète pointe de zan et de bergamote et d’olive noire. La bouche est fruitée, de la minéralité, de la jutosité, une trame…
Le nez est épicé, de la puissance, une fine concentration, et un fin côté aérien dans l’approche. On y retrouve des notes de prune rouge pulpeuse/dense, de cerise bigarreau et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de muscade, de zan, d’olive noire et à une discrète pointe d’olivier et de poivre. La…
Le nez offre de la puissance, une certaine intensité, un fin côté étiré et un côté épicé. On y retrouve des notes de mûre noire, de prune noire et plus légèrement de camphre associées à de petites touches d’olive noire et à de fines pointes de salinité. La bouche est fruitée, de la jutosité, une…
Le nez est fruité, une fine profondeur, une petite densité. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cerise et plus légèrement de framboise associées à de fines touches d’olive noir, de cerise ainsi qu’à de discrètes pointes de sauge et à une subtile pointe de réglisse et à une imperceptible pointe presque…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cassis et plus légèrement de cerise bigarreau éclatante associées à de fines touches de fleur de cerisier, de framboise et à une discrète pointe d’épices et d’olive noire. La bouche est fruitée, de la jutosité, de la fraiche, de la minéralité,…
Le nez est fruité, racé, une certaine concentration, du juteux. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de cerise bigarreau éclatante et plus légèrement de mûre écrasée à de fines touches de groseilles écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de fleur de prunier, de violette, une subtile pointe d’olivier. La bouche est fruitée, de…
Le nez est fruité, acidulé, un petit côté parfum, une certaine pureté et gourmandise. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de cerise bigarreau et plus légèrement de poivre de Madagascar associées à de fines pointes de sens de la place ainsi qu’à de discrètes pointes d’olive noir, de badiane et presque une…
Le nez est fruité, une certaine puissance, une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies éclatantes associées à de fines pointes de garrigue local et à une discrète pointe d’olivier et de poivre. La bouche est fruitée, de la jutosité, une trame acidulée, une…
Le nez est fruité, du pulpeux, une certaine chair. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/charnus, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages acidulés/mur associées à des fines pointes de prune éclatante, de violette et à une subtile pointe de sauge et de la salinité. La bouche est fruitée, de la…
Le nez est fruité, une bonne définition, de la concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvages, de fraise de bois mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de moka, de thym/garrigue et une discrète pointe de poivre et de café. La bouche est fruitée, de la jutosité, une trame acidulée,…