(AB) Le nez est fruité et offre une petite concentration, de la profondeur, un côté fleuri, un joli petit côté poudré/frais ainsi qu’un discret côté presque encens. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de violette et d’encens associées à des touches de mure ainsi qu’à une pointe de bleuet et à une pointe…
(AB) Le nez est fruité et offre une petite crémosité/concentration. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de fraise et plus légèrement de violette associées à des touches de badiane, de poivre de Sichuan et à des pointes d’épices douces. La bouche est fraiche, minérale, souple et offre de la tension, une jolie trame…
(AB) Le nez est frais, fruité, acidulé et offre un fin croquant. On y retrouve des notes de mûre fraiche/croquante, de cassis croquant et plus légèrement de lys/iris associées à des touches de fraise fraiche. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre un petit croquant, une certaine suavité, de la justesse, de la…
Le nez est épicé et offre une fine pointe poivrée ainsi qu’un joli petit côté fleuri. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de myrtille et plus légèrement de violette associées à de petites touches de pivoine, de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à une discrète pointe séveuse. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée, d’épices et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches d’épices douces et à une pointe de poivre. La bouche est tendue, acidulée et offre une belle fraiche qui porte. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de…
Le nez est racé et offre une certaine profondeur, une petite intensité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis éclatant et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette ainsi qu’à une pointe de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est fruité et offre un fruit frais et pulpeux. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/frais, de cerise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges croquants associées à des touches de lys ainsi qu’à une pointe de zan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur,…
Le nez est épicé, franc et offre de l’intensité, un petit côté étiré ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de clou de girofle et plus légèrement de poivre associées à des touches de cuir frais, de cassis concentré ainsi qu’à une pointe de balsamique et d’épices. La bouche est…
Le nez est épicé et offre une certaine puissance, de l’intensité ainsi qu’un grain précis et franc. Actuellement le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cardamone et plus légèrement de camphre associées à des touches de petits fruits noirs rôtis, à des pointes de clou…
Le nez épicé et un peu fermé. On y retrouve des notes de poivre de Sichuan, de lys et plus légèrement de petites baies noires sauvages mûres associées à une pointe de camphre/encens et de bergamote. La bouche est minérale, équilibrée et offre de la rondeur ainsi que de la droiture. En bouche ce vin…