Le nez est fruité. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de cassis et plus légèrement d’iris, de bulbe associées à des touches de fruits rouges (cerise, fraise) ainsi qu’à des pointes de réglisse et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la suavité,…
Au nez on retrouve des notes de mûre, de sous-bois/champignon et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches d’épices et à de pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, très finement serrée, structurée et offre de la jutosité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de…
Le nez est fruité et offre un fruit pulpeux/juteuse et une très fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mure de Boysen charnue et plus légèrement de fraise juteuse/mûre associées à de très fines pointes de myrtille, de fleurs et à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez offre une fine richesse, une fine fraicheur et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis mûre, de mûre mûre et plus légèrement de petits fruits rouges très mûrs associées à de fines touches de sous-bois, de toasté, de caramélisation, de cardamone et à une subtile pointe de chocolat/tabac blond sucré….
Le nez est très finement serré et offre une très fine puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de violette et plus légèrement de fraise associées à de fines pointes de petits fruits bleus ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, de toasté et à une très discrète pointe…
Le nez est fleuri. On y retrouve des notes de mûre, de fleurs (lys, violette) et plus légèrement de fraise croquante/fraiche associées à de très fines pointes variétale et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une trame minérale, de la…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, du croquant et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de framboise fraiche/mûre et plus légèrement de petits fruits noirs/griotte associées à de fines pointes de poivre de Cuben, d’épices et à une très discrète pointe de fève de tonka. La bouche…
Le nez offre de la puissance, de la gourmandise, un grain fin, de la fraicheur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de vanille, d’épices et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de mûre mûre, à de très discrètes pointes de poivre gris ainsi qu’à une imperceptible pointe de…
Le nez est croquant, fruité et offre une fine intensité et une fine gourmandise (en fond). On y retrouve des notes de mûre mure/croquante, de framboise et plus légèrement de petites baies associées à de très fines touches de fleurs (violette) ainsi qu’à de très fines pointes d’épices (muscade, pointe subtile poivre de Cuben). La…
Le nez est gourmand, fruité et offre une petite intensité et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mur/charnu, de myrtille mûre/charnue et plus légèrement de fraise mûre/charnue associées à une pointe de fleurs (bleuet, rose) ainsi qu’à de très fines pointes de toasté, d’épices et à une très discrète pointe de…