Le nez est frais. On y retrouve des notes de mûre fraiche/croquante, de petites baies et plus légèrement de violette fraiche associées à de fines touches de framboise croquante, de ronce/variétale ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de muscade et à un imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et…
Le nez est fruité et offre une petite profondeur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage écrasé, de mûre sauvage mûre et plus légèrement de fraise des bois écrasées associées à une touche de prune violette charnue/écrasée ainsi qu’à des pointes de violette, de chocolat et à de très fines…
Le nez est aromatique et offre un grain fin ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre de boysen et plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, de poivre de sichuan et à de très fines pointes de cardamone/épices douces. La bouche est fruitée,…
Le nez est frais et offre un fruit frais/mûr. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de framboise et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de violette, de muscade et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre un certain dynamisme, une structure très…
Le nez est frais et offre une fine puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage croquante, de bourgeon de cassis et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de fleurs fraiches, à des pointes de cardamone, de tabac blond frais et à une…
Le nez est fruité, aromatique et offre une petite richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de crème de cassis, de fraise écrasée et plus légèrement de mûre associées à des touches de lys, de violette, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de muscade et d’épices douces. La bouche…
Le nez est finement serré, finement sur la retenue et offre du fruit ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de petites baies noires écrasée et plus légèrement de réglisse associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus, de vanille et à de fines pointes de toasté. La…
Le nez est fruité et offre une petite gourmandise, un grain fin et une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de lys, de bleuet associées à de petites touches de poivre gris, de myrtille écrasée ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La…
Au nez on retrouve de notes de petits baies sauvages et plus légèrement de ronce, de violette associées à une touche de réduction, à une discrète pointe de clou de girofle et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). Ce vin gagne à être carafé. La bouche est fraiche, fruitée et offre de la…
Le nez est fruité et offre une petite richesse ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de prune et plus légèrement de fraise charnue/écrasée associées à des touches de violette, de vanille fraiche et à une discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et…