Le petit terroir du Clos des Perrières est situé dans la grande région des Perrières ; cependant, il est d’une telle qualité qu’il mérite sa propre mention ici. Le Clos des Perrières est un monopole de 1 ha d’Albert Grivault, un producteur connu pour la race de ses vins. Le 2016 est absolument floral et…
Le nez est fruité, racé et offre un grain très finement serré, une petite richesse et une fine profondeur. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à de fines touches de fleurs jaunes, de foin frais/miel et à de très discrètes pointes de beurre et…
Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie finesse du grain et de la richesse. On y retrouve des notes de pomme jaune mûre et de petits fruits jaunes associées à de discrètes pointes d’agrumes ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité presque saline. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est fruité, élégant, juteux, racé et offre une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement d’agrumes juteux associées à de fines touches de miel/cire d’abeille ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches, de minéralité et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est…
Le nez est élégant et offre une très fine richesse et de la fraicheur. On y retrouve des notes de prune jaune, de poire William juteuse et plus légèrement de kumquat associées à de discrètes pointes d’agrumes, de toasté, d’épices et de beurre/brioche. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine richesse, du…
Le nez est élégant, racé et offre une fine fraicheur, un grain fin ainsi qu’une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de coing, de kumquat écrasée et plus légèrement de mirabelle écrasée associées à de très fines pointes d’agrumes ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs blanches et à de discrètes pointes d’épices….
Le nez est frais, fruité, racé et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche/croquante et plus légèrement de compote de pêche jaune associées à de fines pointes de beurre, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de brioche. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la définition, de la…
Le nez est élégant, joliment mené, justement concentré, racé et offre de la précision ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de kumquat mûr, de mirabelle mûre/fraiche et plus légèrement de petits fruits jaunes charnus associées à une pointe de fruits exotiques ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs blanches et à…
Le nez est fruité et offre une petite intensité/concentration. On y retrouve des notes de mirabelle et de petits fruits jaunes sauvages associées à de fines touches de zestes séchés d’orange, de fleurs jaunes ainsi qu’à de discrètes pointes de cire d’abeille, de brioche ainsi qu’à une subtile pointe de muscade. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, structuré, racé, élégant et très finement serré. On y retrouve des notes de zestes de citron séché, de fleurs sauvages et plus légèrement de kumquat associées à de fines pointes de prune jaune, de cire d’abeille, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de fruits secs et de poivre. La bouche est…