Le nez est épicé et offre une certaine puissance. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de clou de girofle frais, de muscade et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de myrtille ainsi qu’à une subtile pointe de poivre frais et de lys. Jolie bouche…
Le nez est fruité et offre une certaine intensité, une petite puissance ainsi qu’un fruit charnu. On y retrouve des notes de prune violette, de myrtille fraiche et plus légèrement de fraise sauvage fraiche associées à des touches de violette/iris frais ainsi qu’à de fines pointes de badiane et à une discrète pointe presque caramélisation….
Joli nez gourmand, intense, fin, précis et offre un fin côté serré. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de clou de girofle et plus légèrement de cerise griotte éclatante associées à de petites touches de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l’éclat, de l’énergie ainsi qu’un joli acidulé/pulpeux…
Le nez est fruité et offre une fine concentration/densité, une certaine profondeur ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de prune et plus légèrement de clou de girofle associées à de petites touches de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à une fine pointe de violette et de moka. La…
Le nez est fruité, pulpeux et offre une certaine richesse en maitrise ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de mûre sauvage pulpeuse associées à de petites touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de vanille Bourbon, de lilas, de muscade et à…
Le nez est toasté et offre une fine densité, un côté velouté ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de pain toasté, de mûre de Boysen écrasée, de muscade et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à une pointe de poivre et de réglisse. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est racé et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cuir frais, de cerise et plus légèrement d’épices fraiches associées à de petites touches de prune pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de thé. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, de la fraicheur, de…
Le nez est minéral. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs/frais, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement de lys associées à de fines touches de mûre de Boysen, de rose ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, un fin gras…
Joli nez fruité, gourmand et offrant un petit pulpeux. On y retrouve des notes de myrtille, de prune Quetsche et plus légèrement de groseilles éclatantes associées à une touche de fraiche écrasée, de badiane, de bleuet ainsi qu’à une imperceptible pointe de baies de laurier. La bouche est joliment juteuse, fraiche, minérale, élégante et offre…
Le nez est fruité et offre une petite puissance / concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise et plus légèrement de cerise éclatante associées à de petites touches de violette, de bonbon acidulé aux fruits rouges ainsi qu’à une subtile pointe de vanille, de minéralité racée et à une imperceptible…