Le nez offre une petite puissance ainsi qu’un grain précis et assez intense. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de tabac ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de…
Le nez offre une petite puissance, une fine concentration ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de baies rouges écrasées ainsi qu’à une fine pointe de figue fraiche et de vanille (en fond). La bouche est minérale, équilibrée et…
Le nez offre un grain fin, relativement intense et tendu. On y retrouve des notes de mûre, de poivre et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de tabac et de muscade. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, une trame minérale ainsi qu’un très fin gras. En bouche ce…
Le nez est minéral, racé et offre un joli grain ainsi qu’une certaine petite densité. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à de fines pointes de griotte et d’infusion. La bouche est fraiche, minérale et offre un fin côté linéaire, de l’énergie…
Le nez offre des notes de café, de toasté et plus légèrement de thé noir associées à des touches de petits fruits noirs sauvages denses ainsi qu’à une pointe de violette. La bouche offre de la fraicheur, de la minéralité, un certain éclat, une certaine ampleur ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime…
Le nez offre quelques épices ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre noir et de violette associées à des touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à de fines pointes de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une fine tension, de…
Le nez est épicé et offre un fin côté variétal/séveux ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de violette, de poivre et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches d’encens et de petits fruits noirs denses. La bouche offre de la minéralité, un certain fruit ainsi qu’une petite jutosité. En…
Le nez est fruité, discrètement serré et offre une fine concentration ainsi qu’une certaine petite profondeur. On y retrouve des notes de violette, de cassis pulpeux et plus légèrement de mûre associées à des touches de lys, de cerise pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de poivre noir et de tabac blond. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’un fin pulpeux. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de clou de girofle, de muscade ainsi qu’à de fines pointes minérales (en fond). La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez est mûr, parfumé, fruité et juteux. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de prune noire, avec un fin côté torréfaction et épicé expressif, mais enveloppé (chocolat noir, réglisse, un léger côté noisette toasté). La bouche est gourmande, enveloppante en attaque, sur les fruits (cerise rouge, griotte, prune noire) et avec…