Le nez est épicé et offre de la noirceur. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages et de camphre associées à des touches de poivre ainsi qu’à une fine pointe d’infusion et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de…
Le nez est élégant, racé et précis, avec une jolie fraîcheur variétale et de la minéralité. Il révèle des notes de mûre sauvage juteuse/fraîche, de framboise sauvage et plus légèrement de poivre rouge, associées à des touches de petites baies rouges, de canneberge, de graphene et à de discrètes pointes de zan. La bouche est…
Le nez est franc, pulpeux, élégant et épicé, avec de l’harmonie, un grain fin et relativement intense et un côté floral. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement d’épices fraîches, associées à de fines pointes variétales nobles, de petites baies sauvages et de discrète pointe de poivre. La bouche…
Le nez est élégant, frais, franc, avec de la profondeur et de l’intensité. Il révèle des notes de mûre, de myrtille et de framboise sauvage, associées à des touches de tabac et de bleuet, ainsi qu’à une discrète pointe de baies de genièvre, de badiane, de tabac doux et de cola, avec une subtile pointe…
Le nez est joliment gourmand riche, élégant et charnu, avec une certaine profondeur et de l’élégance. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et de prune pulpeuse, associées à des touches de gelée de groseilles ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de cola et de graphene. La bouche est joliment fruitée,…
Le nez est élégant et harmonieux, avec du fruit et une certaine profondeur en finesse. Il révèle des notes de mûre de Boysen brillante, de fraise sauvage et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches de petits fruits écrasés, ainsi qu’à une pointe de toasté, presque fenouil, et d’infusion. La bouche est joliment fruitée,…
Le nez est joliment pulpeux, juteux et facile d’accès. Il révèle des notes de cassis juteux, de framboise pulpeuse et, plus légèrement, de violette, associées à des touches de petits fruits, ainsi qu’à une pointe de graphene et de poivre de Timut. La bouche est fruitée, pulpeuse, avec un joli petit gras enveloppant, une certaine…
Le nez est joliment fruité, gourmand pulpeux, éclatant avec une bonne définition. Il révèle des notes de cassis pulpeux, de cerise brillante, et plus légèrement de bleuet, associées à de fines pointes presque de zan, de rôti-élégant et presque une imperceptible pointe d’herbes aromatiques. La bouche est joliment juteuse, fruitée, avec un côté rôti-élégant, frais/juteux,…
Le nez est fruité, avec de la fraîcheur, du pulpeux et une certaine puissance. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de groseilles éclatantes et, plus légèrement, de mûre sauvage, associées à des touches de petits fruits denses, une pointe de poivre de Sichuan et de discrètes pointes presque herbes aromatiques. La bouche est joliment…
(Sans sulfites ajoutés) Le nez est floral, avec une certaine concentration et qui gagne à être carafé. Il révèle des notes de cerise sauvage, de violette/fleurs et, plus légèrement, de petits fruits rouges rôtis-élégants, associées à des touches de prune violette ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de prunier, d’infusion et une délicate pointe…