Le nez est racé et offre de la minéralité, de l’ampleur, une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage concentré, de fraise des bois et plus légèrement de minéralité racée associées à des pointes de bleuet, de poivre frais ainsi qu’à une discrète pointe de noix…
Le nez est fruité et offre une jolie petite richesse/concentration, de l’élégance ainsi qu’une certaine délicatesse dans sa puissance racée. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de framboise pulpeuse/charnue et plus légèrement de bleuet associées à des touches de camphre, de minéralité racée, à de fines pointes de cerise éclatante ainsi qu’à de…
Le nez est élégant, racé et offre une petite concentration ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de petits fruits noirs juteux et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de violette, de griotte ainsi qu’à de fines pointes de cardamone et de tabac blond sucré….
Le nez est frais, racé et offre du dynamisme ainsi qu’une certain profondeur. On y retrouve des notes de rose fraiche, de mûre fraiche/juteuse et plus légèrement d’iris/lilas associées à des touches de petites baies ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de vanille. La bouche est minérale, fraiche et offre une trame fraiche,…
Le nez offre de l’intensité, une certaine puissance ainsi qu’un grain fin et frais. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de vanille et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de tabac blond frais, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de zan et de clou de girofle. La bouche…
Le nez est réglissé, frais. On y retrouve des notes de badiane, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de petits fruits écrasés, à de fines pointes de tabac blond frais ainsi qu’à une pointe de noix de muscade fraiche et à une discrète pointe de poivre. La bouche…
Le nez est fruité, racé et finement serré. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fraise des bois, à des pointes de muscade, d’amande ainsi qu’à une fine pointe de sous-bois, de camphre et de réglisse. La bouche est…
Le nez offre de l’élégance, un petit côté aérien dans sa puissance ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de lys, de minéralité racée ainsi qu’à une fine pointe de muscade fraiche, d’épices et à une…
Le nez est élégant, ouvert et aromatique. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de violette et plus légèrement de griotte associées à de petites touches de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de thé, d’épices douces, à une subtile pointe saline et à une imperceptible pointe d’herbes aromatique. La bouche est…
Le vin gagne à être passé en carafe. Le nez est finement serré et offre de la concentration en finesse, une jolie puissance / intensité du grain ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de minéralité racée/graves associées à des touches de poivre…