Au nez on retrouve des notes de petits fruits sauvages, de violette associées à de petites touches de mûre, de camphre ainsi qu’à de très discrètes pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la minéralité et une petite tension. En bouche ce vin exprime des…
Le nez est fruité et offre une bonne définition, un joli fruit. On y retrouve des notes de mûre juteuse/mûre, de violette et plus légèrement de cassis associées à de fines touches d’iris, de fraise charnue ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de thé noir et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez offre de la minérale. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de bleuet, d’iris associées à de très fines pointes de poivre de cuben et de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la jutosité, une…
Le nez est assez aromatique et offre de la richesse et de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs pulpeux/mûrs et plus légèrement de prune noire pulpeuse associées à des touches de poivre gris/cuben, de framboise écrasée, de myrtille ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté, de muscade,…
Le nez est fruité et offre une fine puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à une touche de baies acidulées, à des pointes de violette et à une discrète pointe de réglisse. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une très fine concentration/richesse. On y retrouve des notes de cassis mûre, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits rouges charnues associées à de fines touches de muscade et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la minéralité et du gras….
Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fruits rouges juteux/mûrs (cerise, framboise) associées à de petites touches de réglisse, de bleuet ainsi qu’à de subtiles pointes de fève tonka et à une imperceptible pointe de poivre…
Le nez est fleuri, aromatique et offre de l’intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre et de fleurs (violette, lilas, une pointe d’iris) associées à de fines touches de fraise croquante ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à de discrètes pointes de toasté/chocolat noir. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre du charnu. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de bleuet, de lilac ainsi qu’à de discrètes pointes de zan et de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, précise et offre…
Le nez est fruité, élégant et racé. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de fines touches de fleurs fraiches ainsi qu’à des pointes de poivre de Cuben, de muscade et à une très discrète pointe de thé (en fond). La bouche est fruitée,…