Le nez est élégant et offre une petite richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de framboise charnue, de mûre juteuse/charnue et plus légèrement de petites baies rouges charnues associées à de fines touches de sens de la place/bosquet local, d’épices ainsi qu’à une fine pointe de vanille. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, une petite puissance et une petite concentration. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de petites fleurs associées à de fines touches de bâton de réglisse, de garrigue ainsi qu’à une discrète pointe…
Le nez offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis sauvage, de petites baies associées à des touches de graphite, de poivre noir ainsi qu’à de fines pointes de garrigue et à une imperceptible pointe de grillé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…
Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de myrtille et de confiture de fraise associées à de petites notes de cerise noire, de groseilles ainsi qu’à une très discrète pointe d’olive et de caramélisation/chocolat. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée et…
Le nez est aromatique, élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen écrasée et plus légèrement de fruits rouges charnus, de poivre de Sichuan associées à de petites touches de minéralité racée, de garrigue, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/caramélisation. La bouche est…
Le nez est aromatique, élégant et offre une fine puissance/intensité ainsi qu’une fine gourmandise. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de myrtille, de mûre de Boysen et de fraise des bois associées à de petites touches de fleurs rouges, de garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse,…
Le nez est aromatique, puissant, fin, élégant, finement gourmand et très discrètement serré. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de cassis et plus légèrement de mûre de Boysen associées à de petites touches de framboise écrasée, à des pointes de fraise des bois, de fleurs rouges ainsi qu’à de fines pointes de granite…
Le nez est gourmand et offre de la concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de bonbon acidulé à la framboise, à de fines pointes de myrtille, de groseilles sauvages mûres ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices, de poivre gris, de…
Le nez est joliment aromatique, gourmand et offre de la concentration, de la richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de vanille, de réglisse, de groseilles confiturées et plus légèrement de cerise, de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de chocolat, de mûre écrasée, d’olive ainsi qu’à de discrètes…
Le nez est aromatique, intense, élégant, puissant et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à de petites notes de baies sauvages, de cerise, à des touches de fraise croquante ainsi qu’à des pointes d’olive, de garrigue, de laurier, d’épices et à de très discrètes…