Le nez est fruité et offre de la fraicheur et une fine puissance. On y retrouve des notes de citron, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de mandarine fraiche associées à une touche de cerise rouge fraiche et de mûre fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de coing, de prune jaune écrasée et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de petites touches de pomme, de pamplemousse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de sens de la…
Le nez est élégant, fruité et offre une fine puissance, de la richesse, de la densité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de pomme jaune et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de garrigue, de muguet ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits jaunes écrasés. La…
Le nez est racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de garrigue, de minéralité racée et plus légèrement de coing associées à de fines touches de zestes ainsi que de mésocarpe et de pomme verte. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie définition, de la…
Le nez est fruité et offre de la puissance. On y retrouve des notes de coing, de citron séché, de mésocarpe et plus légèrement de nectarine jaune associées à une pointe de minéralité racée et de garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie tension ainsi que de la…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, une fine concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche d’ananas, de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et de zestes. La bouche est fruitée, fraiche,…
(Brut de cuve) Le nez est fruité et offre de la fraicheur, du croquant, de la puissance et de la concentration/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de framboise, de groseilles confiture associées à des touches de rose, de violette, de chocolat ainsi qu’a une fine pointe de garrigue, de tabac blond séché, a…
Le nez est frais, fruité et offre une petite puissance et de la minéralité racé. On y retrouve des notes de framboise fraiche/mûre, de mûre et plus légèrement de fraise fraiche associées à des touches de violette fanée, de bosquet local ainsi qu’à des pointes de poivre de Cuben, de rose et d’épices. La bouche…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une grain fin ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise et de cerise associées à des touches de poivre de Cuben de violette ainsi qu’à une touche de sauge et à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et une fine concentration. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de mûre juteuse/croquante associées à des touches de petits fruits, de violette, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre…