Le nez est fruité, gourmand, bien défini, aromatique et offre une petite puissance ainsi que la pureté aromatique, de la précision, un joli fruit bien défini, une trame fine acidulée, un grain fin et de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre, de prune noire et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées…
Le nez est élégant, racé et offre de la concentration (mais tout en maitrise / équilibre), une jolie finesse du grain, de la puissance (tout en maitrise) ainsi qu’une jolie pureté aromatique. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de petits fruits bleus et plus légèrement de framboise charnue associées à de…
Le nez est élégant, fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une jolie maitrise de son intensité. On y retrouve des notes de fraise mûre/fraiche, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de cassis associées à des touches de petites baies bleues, de bleuet, de petites fleurs, à de fines pointes de cardamone, de…
Le nez offre un grain fin, de l’intensité racée et une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis croquant, de prune sauvage juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des touches de poivre, d’épices ainsi qu’à de petites pointes de baies de laurier, de garrigue et de tabac séché….
Le nez est fruité, racé et offre une petite puissance ainsi qu’une bonne définition et de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis, de prune sauvage et plus légèrement de fruits rouges sauvages mûres associées à de fines touches de myrtille, de lys, de muscade, à de très discrètes pointes de poivre, à une…
Le nez est fruité, finement serré et offre une petite gourmandise, une petite concentration ainsi qu’une fine densité et une petite puissance maitrisée. On y retrouve des notes de petites baies noires charnues/mûres, de violette et plus légèrement de baies de laurier associées à de petites touches de poivre noir, de camphre, de petits fruits…
Le nez offre une petite puissance ainsi qu’un grain fin et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre, d’épices, de cuir frais associées à de fines pointes de petites baies, de laurier/baies de laurier et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la…
Le nez est élégant, racé et offre une fine intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cassis pulpeux/écrasé ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de tabac frais, à de fines pointes de…
Le nez est élégant, racé et offre un joli fruit éclatant et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de lilas, de fleurs de cerisier, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de cassis associées à une touche de fraise des bois éclatante, de lilas ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est aromatique, élégant et offre une jolie définition, de la gourmandise, une jolie finesse du grain et de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise, de baies rouges écrasées et plus légèrement de bonbon acidulé à la mûre associées à des touches de poivre, de sens de la place (biotop local), de…