Château Rouquette sur Mer – Le Clos de La Tour 2017 – La Clape

Château Rouquette sur Mer – Le Clos de La Tour 2017 – La Clape

Le nez est fruité et offre de la profondeur, une certaine concentration ainsi que de l’élégance et un grain fin/très discrètement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage écrasé, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de prune noire associées à des touches de minéralité racée/saline, de bosquet local frais, de myrtille…

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Château Rouquette sur Mer – Cuvée Amarante 2018 – La Clape

Château Rouquette sur Mer – Cuvée Amarante 2018 – La Clape

Au nez on retrouve des notes de petites baies noires sauvages pulpeuses, de prune violette séchée et plus légèrement d’olive noire associées à de petites touches de camphre, de fraise écrasée, de petits fruits bleus sauvages ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris, d’épices et à une très discrète pointe de sens de la…

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Château Ollieux Romanis – Cuvée Prestige 2018 – Corbières Boutenac

Château Ollieux Romanis – Cuvée Prestige 2018 – Corbières Boutenac

Le nez est fruité, frais, finement sur la retenue et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de crème de cassis et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de violette, de lys, de cerise noire ainsi qu’à de fines pointes d’olivier frais, de lavande, de…

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Château Ollieux Romanis – Alba 2017 – Corbières

Château Ollieux Romanis – Alba 2017 – Corbières

(Cinsault, Grenache) Le nez est aromatique, élégant et offre de l’intensité, de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies noires sauvages mûres et plus légèrement de prune noire écrasée associées à de fines touches de framboise écrasée, de zan, d’olive noire, de sens de…

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Mas des Quernes – Les Petits Travers 2019 – Hérault IGP

Mas des Quernes – Les Petits Travers 2019 – Hérault IGP

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de litchi, de pomme et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines touches d’iode. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la rondeur, une bonne finesse du gras, une fine tension ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin…

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Mas des Quernes – Le Blaireau 2019 – Hérault IGP

Mas des Quernes – Le Blaireau 2019 – Hérault IGP

Le nez est fruité et offre une petite puissance/intensité et un petit côté franc. On y retrouve des notes de cerise noire pulpeuse, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de fraise croquante associées à de petites touches de violette, de laurier rose et à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée,…

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Mas des Quernes – Les Petits Travers 2019 – Hérault IGP

Mas des Quernes – Les Petits Travers 2019 – Hérault IGP

Le nez est fruité, aromatique et offre une bonne définition ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de prune violette charnue/juteuse et plus légèrement de mûre de Boysen associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et à de très fines…

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Maison Cassagne et Vitailles – Clas Mani 2016 – Terrasse du Larzac

Maison Cassagne et Vitailles – Clas Mani 2016 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant et offre de la puissance aromatique, une jolie complexité, de l’intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de prune et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de petits fruits rouges sauvages, de feuille de framboisier ainsi qu’à de fines pointes de…

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Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2018 – Terrasse du Larzac

Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2018 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant, précis, fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de groseille mûre, de cerise et plus légèrement de cassis éclatant associées à de petites touches de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de sens de la place/garrigue, à une très discrète pointe…

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Mas D’Agamas – Baies Choisies 2018 – Terrasse du Larzac

Mas D’Agamas – Baies Choisies 2018 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant, aromatique, fruité et offre une jolie définition, de l’intensité, une certaine pureté du fruit et une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de petites baies bleues et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune bleue éclatante, de lilas, de laurier rose, de sens de…

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