Le nez est aromatique et offre de la puissance en intensité (et en maitrise), de la profondeur ainsi qu’un grain subtilement serré. Presque un côté aérien dans son intensité et dans sa puissance. Ce vin a besoin de temps pour se révéler. On y retrouve des notes de rose fanée, de fraise séchée et plus…
Joli nez aromatique, flatteur (mais en élégance) et qui offre un côté solaire, de la puissance, une certaine intensité, une certaine concentration maitrisée ainsi qu’une jolie intensité dans la puissance de son grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de groseilles sauvages associées à des touches…
Le nez offre de la puissance, de l’intensité en fraicheur, de l’élégance, une certaine amplitude, un petit côté mélodieux, une jolie puissance en finesse, de la profondeur aromatique ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de groseilles sauvages écrasées, de fleurs de thym et plus légèrement de romarin frais…
Le nez est élégant, racé et offre une certaine complexité ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de rose et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de thym, de lavande, à des pointes de mûre, à de fines pointes presque salines, de poivre ainsi qu’à une subtile pointe…
Le nez est épicé et offre un petit côté étiré. On y retrouve des notes de muscade, de poivre de Cuben et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de garrigue séchée, de cassis, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de tabac, à de discrètes pointes d’herbes rôties et à une imperceptible…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance maitrisée ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de framboise, de mûre éclatante et plus légèrement de petites baies noires éclatantes/juteuses associées à des touches de cerise Bigarreau, de réglisse, de fleurs de cerisier, à de fines pointes de thym, de lavande ainsi…
Le nez est fruité, assez mûr, tendu et offre un petit côté étiré ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage charnu, de petits fruits noirs charnus et plus légèrement de violette associées à des touches de réglisse, de camphre, de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire, à…
Le nez est fruité, assez mûr et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cerise Bigarreau et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de réglisse, d’olive noire, à de fines pointes de lilas, de bosquet local ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre et à une…
Le nez est épicé, racé, élégant et offre de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de garrigue locale et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de violette / prune violette ainsi qu’à une fine pointe de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du gras, de…
Le nez est fleuri et offre une certaine intensité ainsi qu’un petit côté étiré. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement d’iris associées à de petites touches de lys, de fève tonka, de cardamone, d’amande toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de fruits d’arbousier écrasés (en fond). La bouche…