Le nez est aromatique, racé et offre de la gourmandise, une petite puissance ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de gousse de vanille, de chocolat ainsi qu’à de très fines pointes de toasté/caramélisation. La bouche est…
Le nez est puissant et aromatique. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de fines touches d’épices, à de très fines pointes de framboise juteuse, variétales ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez offre de la minéralité et une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise et plus légèrement de minéralité racée associées à une pointe d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite minéralité, une trame fine acidulée, de la tension et…
Le nez est fruité, frais, gourmand et offre de l’onctuosité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de baies rouges écrasées associées à de petites notes de réglisse, de baies mûres, de chocolat, d’épices douces ainsi qu’à de très fines touches de cardamone, de poivre gris et à…
Le nez offre une fine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à de petites notes d’épices, de fleurs, de muscade ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est juteuse, minérale, équilibrée, précise et offre une fine trame acide ainsi qu’une bonne…
Le nez est finement serré et offre uen fien concentration ainsi qu’une fine gourmandise. Il révèle des notes de cassis mûr/charnu, de mûre et plus légèrement de chocolat associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de bleuet, de poivre de Sichuan et de thé. La bouche est fruitée, équilibrée, bien définie…
Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire, de mûre écrasée et de petites touches de framboise charnue/fraiche associées à de fines/discrètes touches de poivre, de graphite, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation et à de très…
Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire, de mûre écrasée et de petites touches de framboise charnue/fraiche associées à de fines/discrètes touches de poivre, de graphite, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation et à de très…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de bleuet/iris associées à de fines touches de baies rouges ainsi qu’à des touches d’épices et à une pointe de poivre blanc. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne définition, de la tension,…
Le nez est fruité, frais et offre une fine richesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fraise des bois charnue associées à de petites/fines touches de fruits bleus, de caramélisation, de boisé toasté ainsi qu’à une pointe de vanille. La bouche est fruitée, minérale, fraiche,…