Le nez est racé, intense, avec une fine puissance et de la complexité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, d’origan et, plus légèrement, de petites baies rouges brillantes, associées à des touches balsamiques et une discrète pointe d’olive noire. La bouche est minérale, gourmande, avec de l’onctuosité en éclat et de la jutosité,…
Le nez est fruité, avec de l’intensité, de la minéralité, ainsi qu’un grain fin et puissant. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de cerise charnue et, plus légèrement, de petits fruits rouges assez mûrs/charnus, associées à des touches de romarin, une pointe de sauge, et de discrètes pointes de balsamiques et de camphre….
Le nez est légèrement volatile, il gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre concentrée, de crème de cassis et, plus légèrement, de fraises des bois écrasées, associées à de fines touches de poivre de Timut, de muscade, ainsi qu’à des pointes de balsamique et une discrète pointe de camphre en fond. La…
Le nez offre un joli fruit, un certain éclat et du pulpeux du fruit, avec une bonne définition et une fine intensité. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de petits fruits rouges écrasés et, plus légèrement, de prune rouge, associées à une touche de cassis, de zan, de balsamique, ainsi qu’à une pointe d’épices…
Le nez est épicé, avec une certaine puissance et de la profondeur. Il révèle des notes de mûre concentrée et de poivre noir, associées à des touches de petits fruits noirs sauvages, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de badiane, de cannelle, d’olive noire et une discrète pointe balsamique. La bouche est fruitée, avec de…
Le nez est fruité, concentré, avec une certaine puissance et un petit côté kirsché et réglissé. Il révèle des notes de cerise rôtie, de mûre sauvage concentrée, et plus légèrement de petites baies rouges au kirsch, associées à des touches de balsamique, ainsi qu’à de fines pointes de baie de laurier, de lilas et une…
Le nez est concentré, assez mûr, avec une certaine puissance maîtrisée. Il révèle des notes de cassis concentré, de petits fruits rouges assez mûrs et des notes de balsamiques associés à des touches de violette, de lys séché, de poivre de Cubèbe, ainsi que de fines pointes de bosquet local et de balsamique. La bouche…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de petits fruits assez mûrs, de poivre de Sichuan, et plus légèrement d’infusion. Discrètement serré, il présente des notes de petites baies sauvages assez mûres, de graphene, de poivre noir et plus légèrement d’iris, associées à une pointe d’origan, de sauge et une subtile pointe…
Le nez est complexe, il gagne à être carafé et présente un côté multicouche. Il révèle des notes de fleurs, d’iris, de cassis sauvage assez mûr et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis, associés à de fines touches de petits fruits bleus et des pointes de balsamique, volatile et de poivre noir. La bouche…
Le nez présente de la concentration, une certaine intensité, avec un côté aérien dans son grain. Il révèle des notes de cerise griotte, de balsamique, et plus légèrement de cassis écrasé, associées à des touches de badiane, de lilas, d’olive noire et une discrète pointe de cassis écrasé. La bouche est fruitée, avec de la…