Le nez est épicé et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de violette, d’épices, de poivre et plus légèrement de cumin associées à des touches de petits fruits sauvages et à une pointe boisée. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la tension….
Le nez est frais et offre une certaine puissance racée ainsi que du fruit. On y retrouve des notes de fraise des bois mûrs, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de minéralité racée, à une fine pointe de poivre et une subtile pointe florale. La bouche est fraiche, minérale,…
Le nez offre de la puissance, de la fraicheur, un côté épicé ainsi qu’un côté aérien dans sa puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de clou de girofle et plus légèrement de poivre associées à des touches de graphite, de petites baies rouges mûres ainsi qu’à une fine pointe de bosquet et…
Le nez est élégant, précis et offre de la profondeur, une certaine concentration, un joli côté aérien ainsi qu’un grain discrètement serré (actuellement). On y retrouve des notes de petites baies noires, de camphre et plus légèrement de lys associées à des touches de poivre de Madagascar, de mûre ainsi qu’à des pointes de toasté,…
Le nez offre des épices douces, de tabac blond et à une discrète pointe de fleurs séchées. La bouche est fruitée et offre un certain petit pulpeux/onctueux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de framboise et plus légèrement de cassis frais associées à une touche de violette fraiche, de minéralité racée…
Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de framboise, de petites baies rouges pulpeuses et plus légèrement de violette associées à des touches de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée, une bonne définition ainsi…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine élégance, une bonne définition ainsi qu’un grain fin et puissant. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de cerise écrasée, à des pointes de bleuet, de badiane, à de fines pointes presque vanillées, de…
Le nez est fruité et offre de la concentration, de la justesse, un fin côté épicé ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis crémeux, de mûre et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à une fine pointe de laurier et de vanille Bourbon….
Le nez est épicé et offre une certaine puissance ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de violette, de muscade et plus légèrement d’épices associées à de délicates touches de cassis, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de cerise pulpeuse et à une pointe de badiane. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité et offre une fine concentration, une certaine puissance et un côté très discrètement serré. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de petites baies mûres, à de fines pointes de fraise écrasée,…