Keuka Lake Vineyards – Cabernet Franc 2013 – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Cabernet Franc 2013 – Finger Lakes

Le nez est puissant. On y retrouve des notes de fruits noirs, d’épices et de boisé associées à quelques notes fumées et de torréfaction. La bouche est élégante et précise. On y retrouve des notes de cassis juteux et de framboise.

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Keuka Lake Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de mûre mure, de prune, d’épices chaudes, de cassis et plus légèrement de poivre et de cerise associées à quelques petites notes animales. La bouche est bien structurée, concentrée et précise. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de framboise et de cassis associées à quelques épices en…

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Keuka Lake Vineyards – Cabernet Franc 2011 – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Cabernet Franc 2011 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes fruits noirs (cassis, pruneau), de champignon, d’épices chaudes et plus légèrement de toasté. La bouche offre des notes charnues et juteuses. On y retrouve des arômes de fraise, de prune mûre, et plus légèrement de cassis et d’épices. La finale est longue et persistante.

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Keuka Lake Vineyards – Vignoles Dry Amber 2013 – Turkey Run Vineyard – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Vignoles Dry Amber 2013 – Turkey Run Vineyard – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de zestes d’orange sucrés. La bouche révèle des notes de raisin, d’agrumes (orange, citron, clémentine), de pêche blanche et de pomme granny. Egalement quelques notes de nectarine en fin de bouche. La finale est fruitée et longue.

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Keuka Lake Vineyards – Reserve Vignoles 2007 – Gently Dry – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Reserve Vignoles 2007 – Gently Dry – Finger Lakes

Le nez révèle des notes d’écorces d’orange, d’abricot, de pêche confite et de raisin sec. La bouche est fraiche, élégante, minérale, fine et bien menée. En bouche on retrouve des notes d’abricot, d’orange, de raisins secs et de musli. Bonne longueur.

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Keuka Lake Vineyards – Vignoles 2012 – Turkey Run Vineyard – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Vignoles 2012 – Turkey Run Vineyard – Finger Lakes

Le nez révèle de petites notes d’orange. La bouche est fraiche, équilibrée et bien structurée. En bouche ce vin exprime des notes charnues de mirabelle, de fruits jaunes, d’agrumes et de fruits exotiques (notamment la papaye).

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Keuka Lake Vineyards – Vignoles 2013 – Gently Dry – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Vignoles 2013 – Gently Dry – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de zestes de citron et de fleurs d’oranger. La bouche est équilibrée et bien menée. On y retrouve des aromes d’agrumes mûrs (orange, citron), d’abricot et plus légèrement d’ananas et de fruits exotiques. Bonne longueur.

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Keuka Lake Vineyards – Semi-Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Semi-Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fleurs de pêche, de peau de nectarine et plus légèrement d’agrumes. La bouche est ronde, bien menée et élégante. On y retrouve des aromes d’agrumes sucrés, de fruits exotiques et plus légèrement de poire, de pêche blanche et de clémentine. Bonne longueur.

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Keuka Lake Vineyards – Semi-Dry Riesling 2012 – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Semi-Dry Riesling 2012 – Finger Lakes

Le nez est fruitée et relativement puissant. La bouche est équilibrée et relativement ronde. On y retrouve des notes d’abricot sec, de pêche séchée, de zestes de citron sucrés et plus légèrement de fenouil et d’amande verte. Un vin relativement sec pour un semi-dry.

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Keuka Lake Vineyards – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Keuka Lake Vineyards – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fleurs, de pêche et d’abricot. La bouche est dynamique, fruitée, complexe, bien équilibrée, fraiche, fine et offre des notes croquantes. La dégustation se fait sur une trame acide. En bouche on retrouve des arômes d’orange, de citron et d’abricot avec quelques légères notes de pomme.

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