Bellangelo – 2012 Semi-Dry Riesling – Finger Lakes

Bellangelo – 2012 Semi-Dry Riesling – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques (papaye, litchi) et de pamplemousse. La bouche est minérale, fraiche et fruitée. On y retrouve des notes d’agrumes, de pomme granny croquante et de pierre à fusil.

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Bellangelo – 2012 Dry Riesling – Finger Lakes

Bellangelo – 2012 Dry Riesling – Finger Lakes

Le nez est un peu fermé. Il exprime des notes de pomme, de fruits blancs et plus légèrement de boisé et d’épices. La bouche est bien construite et révèle des notes d’agrumes (notamment le citron, le pamplemousse) et de fruits blanc en arrière plan.

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Fox Run Vineyards – Gewürztraminer 2012 – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Gewürztraminer 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de papaye, de melon, de litchi et plus légèrement de rose. La bouche est fraiche, lumineuse et minérale. On y retrouve des notes de melon, de nectarine, de raisin secs et de fruits exotiques. La finale est fruitée (raisin juteux).

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Fox Run Vineyards – Fine Old Tawny Port – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Fine Old Tawny Port – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits secs, de griotte et plus légèrement de tabac blond et de cannelle. La bouche est équilibrée. On y retrouve des notes de pruneaux, de fruits secs, de noisette, de cerise noire, de figue séchées et plus légèrement de café et de caramel.

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Fox Run Vineyards – Port – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Port – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de cerise au kirsch et de violette. La bouche est fruitée et bien menée. On y retrouve des notes de chocolat, de cerise, de prune et plus légèrement de café et de liqueur de chocolat en fin de bouche. Bonne longueur.

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Fox Run Vineyards – Hedonia 2011 – Traminette – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Hedonia 2011 – Traminette – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits secs, de coco, de litchi, d’ananas et de fruits exotiques. La bouche est ronde et relativement sucrée. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, de melon, de pêche blanche et de papaye associées en arrière plan à de petites notes de fruits blancs.

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Fox Run Vineyards – Cabernet Franc Lemberger 2012 – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Cabernet Franc Lemberger 2012 – Finger Lakes

Le nez est puissant et révèle des notes de baies noires, de cassis et d’épices. La bouche est très fruitée, douce, charnue et bien menée. On retrouve des notes de fraise, de cerise, de prune, de cassis et plus légèrement de cacao. Bonne longueur en bouche.

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Fox Run Vineyards – Merlot 2012 – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Merlot 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits noirs, d’épices et plus légèrement de réglisse. La bouche est fraiche, charnue et exprime des notes de fraise, de prune, de framboise, de mûre et plus légèrement de cacao et de torréfaction. Les tannins sont fins et assez présent en finale.

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Fox Run Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits noirs, d’épices chaudes, de poivre et plus légèrement de toasté/boisé. La bouche est ample, minérale et puissante. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de framboise, de cerise noire, de cacao associées à quelques petites notes végétales. Les tannins sont encore un peu jeunes (attendre 12…

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Fox Run Vineyards – Cabernet Sauvignon 2012 – Finger Lakes

Fox Run Vineyards – Cabernet Sauvignon 2012 – Finger Lakes

Le nez est relativement puissant et révèle des notes d’épices et de fruits noirs (mûre, prune). La bouche est bien structurée et offre une bonne densité. En bouche on retrouve des notes de fraise, de mûre, de figue et de petits fruits noirs associées à quelques épices ainsi qu’à une petite note de poivron en…

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