Ravines – Keuka Village 2013 – White Wine – Finger Lakes

Ravines – Keuka Village 2013 – White Wine – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fleurs et d’agrumes associées à quelques petites notes herbacées. La bouche est ronde, charnue, vive, minérale et exprime des notes d’ananas, de pêche, de mangue et plus légèrement d’abricot, de clémentine et de melon. La finale se fait sur des notes de citron et d’ananas.

Read more »

Ravines – Sauvignon Blanc 2013 – Finger Lakes

Ravines – Sauvignon Blanc 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques et plus légèrement d’agrumes. La bouche est ronde, minérale, charnue et exprime des notes de fruits exotiques (notamment l’ananas) et d’agrumes (notamment le citron). La finale est longue, fruitée et se fait sur des arômes de citron.

Read more »

Ravines – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Ravines – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de pomme, d’agrumes (notamment le citron) et de fleurs blanches. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, équilibrée et se fait sur une petite trame acide. On y retrouve des notes de fruits blancs, de pomme croquante et plus légèrement d’orange, de pêche et de clémentine en arrière plan. La finale…

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Vignoles 2013 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Vignoles 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de pêche et de fruits exotiques. La bouche est fraiche et fruitée. On y retrouve des arômes de nectarine, d’abricot, d’ananas, de pêche juteuse et d’agrumes (orange, citron, pamplemousse). La finale est longue, fruitée et se fait sur des notes d’agrumes.

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Merlot 2012 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Merlot 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fraise écrasée et de mûre associées à quelques épices en arrière plan. En bouche ce vin est ample, rond, frais et minérale. On y retrouve des notes de fruits rouges (notamment la cerise), de fraise écrasée et de mûre. Les tannins sont un peu secs en fin de bouche.

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Lemberger 2012 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Lemberger 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits noirs, de cerise et d’épices associées à quelques notes terreuses. La bouche se fait sur des notes de cerise noire charnue, de figue et de cerise associées à quelques notes boisé et à de petits tanins fins. Bonne longueur.

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Epic Reserve 2012 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Epic Reserve 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits noirs (griotte, cerise noire, baies noires), d’épices, de boisé et de poivre noir. La bouche est plutôt légère. On y retrouve des notes de fruits noirs, de fraise, de cerise noire, de prune et de figue associées à quelques notes d’épices et de boisé. Les tannins sont un…

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Gewürztraminer Pre-Emption Vineyard 2013 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Gewürztraminer Pre-Emption Vineyard 2013 – Finger Lakes

Le nez exprime des notes de pêche blanche et de fleurs blanches. La bouche est ronde, ample, fraiche et révèle une petite sucrosité. En bouche on retrouve des notes d’agrumes sucrés, de coing, de citron et de pamplemousse associées à quelques notes d’abricot et de fruits blancs. Egalement une très légère note mielleuse. La finale…

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Gewürztraminer 2013 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Gewürztraminer 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de pamplemousse, de litchi et d’agrumes. La bouche est légère, avec une très légère texture crémeuse en attaque. En bouche on retrouve des notes de nectarine, de fruits exotiques (notamment la papaye) et plus légèrement de fruits blancs et de mirabelle. Egalement quelques notes végétales et de rose en bouche….

Read more »

Keuka Spring Vineyards – Semi Sweet Riesling 2013 – Finger Lakes

Keuka Spring Vineyards – Semi Sweet Riesling 2013 – Finger Lakes

Le nez est plus intense que sur les autres vins de la propriété. On y retrouve des notes de pêche, d’ananas sucré, de poire, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde, charnue, avec un léger perlant et offre une petite trame acide qui mène la dégustation. On y retrouve des notes de pêche…

Read more »