Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de prune écrasée associées à une touche cerise, de poivre de Cuben, d’épices douces, de truffe noire ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local sec,…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, de l’intensité ainsi qu’un petit côté incisif. On y retrouve des notes de cassis, de groseilles sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de garrigue, de baies de laurier, à des pointes de fraise des bois, d’épices ainsi qu’à de fines pointes d’encens…
Le nez est aromatique, toasté et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de framboise sauvage et plus légèrement de toasté associées à des touches de poivre, de tabac, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de garrigue, de romarin, à une subtile pointe de sauge, d’olive noire et…
Le nez est aromatique, racé et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de fraise des bois et plus légèrement de mûre associées à des touches de camphre, de minéralité racée, de toasté, de baies de laurier, de tabac blond ainsi qu’à de fines pointes de sauge et de laurier….
Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de griotte, de fleurs de cerisier, de poivre gris ainsi qu’à une très discrète pointe de garrigue. La bouche est…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies noires et de camphre/encens associées à des touches de mûre pulpeuse, de violette, de zan, de petits fruits violets, à des pointes de noyau de cerise, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de très fines pointes de garrigue / d’arbousier…
Le nez est aromatique, racé et offre une certaine puissance ainsi qu’un côté « en garrigué ». On y retrouve des notes de romarin, de fleurs de thym et plus légèrement de mûre associées à de petits fruits rouges, de poivre gris, de sauge ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée (sol sec) et à une…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, de l’intensité, une certaine petite profondeur ainsi qu’une certaine largeur / ampleur. Le vin gagne être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis sauvage assez mûr et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de baies de…
Le nez est aromatique, élégant, gourmand et offre de l’intensité / de la puissance (en finesse), de la maitrise ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de prune noire pulpeuse et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de figue, de lys, de bleuet,…
Le nez est aromatique et offre une petite complexité. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cerise Bigarreau et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de noix de muscade, d’olive noire, de feuille d’olivier, d’épices, de poivre gris, à de fines pointes…