Château de Berne – Grande Cuvée Hubert de Boüard 2012 – Côtes de Provence

Château de Berne – Grande Cuvée Hubert de Boüard 2012 – Côtes de Provence

Le nez est élégant, gourmand, droit et finement puissant. On y retrouve des notes de mûre écrasée et de confiture de cassis associées à de fines notes de petites baies, de noix de coco/vanille, de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de groseille et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben. La bouche est…

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La Chapelle de Sainte Roseline 2012 – Côtes de Provence – Cru Classé

La Chapelle de Sainte Roseline 2012 – Côtes de Provence – Cru Classé

Le nez est élégant, fin, droit, racé, charmeur et joliment fin. On y retrouve des notes de crème de mûre, de peau de prune Quetsche et de fines notes de mûre sauvage associées à une discrète pointe de framboise écrasée, de boisé vanillé, de cardamone et à une discrète pointe de fève tonka. La bouche…

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Château Roubine – InSpire 2013 – Côtes de Provence – Cru Classé

Château Roubine – InSpire 2013 – Côtes de Provence – Cru Classé

Le nez offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de fines notes de bourgeon/poivron et de fines pointes de lilas, de mûre associées à des pointes de prune, à une discrète pointe de fraise ainsi qu’à des pointes de boisé toasté, à une discrète pointe de poivre de Sichuan, à une…

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Clos Gautier – Clos du Château 2013 – Côtes de Provence

Clos Gautier – Clos du Château 2013 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique et relativement fin. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de compote de cerise et de prune associées à des pointes de fruits rouges, de bleuet, de toasté ainsi qu’à de fines notes d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse, minérale et offre une fine gourmandise, un fruit pur ainsi…

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Château Pas du Cerf – Mar Lise 2009 – Côtes de Provence

Château Pas du Cerf – Mar Lise 2009 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, aromatique, relativement plein et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de crème de mûre, de fleurs et de fines pointes de prune, de myrtille associées à des pointes de boisé toasté, à une très discrète pointe de beurre, de vanille ainsi qu’à de très fines pointes de poivre…

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Domaine Souviou – Souviou 2013 – Côtes de Provence

Domaine Souviou – Souviou 2013 – Côtes de Provence

Le nez est relativement aromatique. On y retrouve des notes de lilas, de mûre et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe de poivre de Sichuan, de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, suave et offre du gras, un fin soyeux ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des…

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La Grande Bauquière – Rouge Moment Suspendu 2012 – Côtes de Provence

La Grande Bauquière – Rouge Moment Suspendu 2012 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique et offre une fine fraicheur ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de boisé vanillé et une pointe de noix de coco, de mûre associées à de discrètes pointes de petits fruits noirs, à une pointe de boisé ainsi qu’à une discrète/imperceptible pointe de chocolat noir. Après aération/travail…

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Domaine de Sainte Croix – Clos Manuelle 2014 – Côtes de Provence

Domaine de Sainte Croix – Clos Manuelle 2014 – Côtes de Provence

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de baies rouges, de fleurs (iris, lilas) et de fines notes de mûre juteuse associées à une pointe de prune ainsi qu’à de discrètes notes de bosquet, d’épices et à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre du gras,…

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Château Maïme – Cuvée Raphaëlle 2014 – Côtes de Provence

Château Maïme – Cuvée Raphaëlle 2014 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique et fin. On y retrouve des notes de mûre, de lilas et de fines notes de petites baies associées à une discrète pointe de boisé toasté ainsi qu’à une très subtile pointe de poivre rose/épices. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, bien menée et offre une jolie définition. En bouche ce…

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Domaine Sainte Marie – Cuvée 1884 millésime 2014 – Côtes de Provence

Domaine Sainte Marie – Cuvée 1884 millésime 2014 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique, élégant, fin, charmeur et justement puissant. On y retrouve des notes de mûre, de baies noires sauvages et de fines notes de myrtille associées à une subtile pointe de lilas, à de fines notes de boisé toasté, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse et de tabac. La…

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