Château Pas du Cerf 2024 – AOC Côtes de Provence

Château Pas du Cerf 2024 – AOC Côtes de Provence

Le vin a une couleur melon brillante. Le premier nez est frais et fruité avec une petite note lactique. On a des fruits tels que la pêche jaune juteuse et le citron. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur les même aromatiques. La bouche est fraiche, fruitée avec une pointe acidulée à l’attaque. On…

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Château Pompilia – Via Aurea 2024 – AOC Côtes de Provence

Château Pompilia – Via Aurea 2024 – AOC Côtes de Provence

Le vin a une couleur pêche pale et brillante. Le premier nez est discret avec des notes minérales et de fruits tels que la pêche jaune et de mûre discrète. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité. On a une petite crémosité avec des notes de fruits rouges et noirs comme la fraise fraiche et…

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Baleti – Lussi 2024 – AOC Côtes de Provence

Baleti – Lussi 2024 – AOC Côtes de Provence

Le vin a une couleur melon pale brillante. Le premier nez est frais et aromatique avec des notes d’agrumes telles que le zeste de clémentine ainsi que des touches de petits fruits rouges croquants comme la fraise et la groseille. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité. On retrouve les agrumes avec notamment le pomelo…

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Domaine de Rimauresq – R de Rimauresq Cru Classé 2023 – AOP Côtes de Provence

Domaine de Rimauresq – R de Rimauresq Cru Classé 2023 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais, discret avec des notes de fruits comme la pêche juteuse. Il y a une petite salinité et une minéralité. Le second nez s’ouvre avec un côté smoky et des notes de citron jaune mûr. La bouche est fraiche, acidulée à l’attaque avec une pointe de beurré et de pomme rissolée. On…

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Domaine de Rimauresq – Quintessence de Rimauresq Cru Classé 2023 – AOP Côtes de Provence

Domaine de Rimauresq – Quintessence de Rimauresq Cru Classé 2023 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais, intense aromatiquement avec des notes de toast, de beurre et de sève de pin. On a du fruit également avec des touches d’abricot confit et de pêche jaune rôtie. Il y a un bon équilibre dans le nez entre gourmandise et complexité du bois. Le second nez s’ouvre plus délicat avec…

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Domaine de Rimauresq – Rimauresq Cru Classé 2023 – AOP Côtes de Provence

Domaine de Rimauresq – Rimauresq Cru Classé 2023 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et fruité avec une touche sapide. On a des notes de citron ainsi que de fleurs blanches évoluées. Le second nez s’ouvre avec des touches de pamplemousse rose ainsi que de poivre blanc. Le vin a besoin de respirer. La bouche est fraiche et acidulée à l’attaque. On a des fines…

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Château Tour Saint Honoré 2024 – AOP Côtes de Provence

Château Tour Saint Honoré 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et aromatique avec des notes de citron jaune mure et de pêche jaune. Le second nez s’ouvre sur plus d’intensité avec l’ananas, la mangue ainsi que la pêche jaune juteuse. C’est gourmand. La bouche est fraiche, acidulée dès l’attaque avec la présence de fruits croquants comme le citron mais surtout la…

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Domaine La Courtade – Les Terrasses de la Courtade 2024 – AOP Côtes de Provence

Domaine La Courtade – Les Terrasses de la Courtade 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est légèrement fermé, minéral avec des notes de citron. Le second nez s’ouvre avec toujours ce côté smoky. On perçoit une légère pointe de pêche blanche. La bouche est veloutée à l’attaque avec des notes discrètes de pêche blanche et de citron. On perçoit une petite salinité. La fin de bouche est discrètement…

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Domaine La Courtade – La Courtade 2024 – AOP Côtes de Provence

Domaine La Courtade – La Courtade 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est aromatique mais délicat. On a des notes de pêche jaune, de citron bien mûr ainsi que d’ananas. On a une pointe florale sur la fleur d’oranger. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur la pêche. La bouche est légèrement perlante à l’attaque, dynamique avec une acidité présente. On a des notes…

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Terres Ailées de Gonfaron 2024 – AOP Côtes de Provence

Terres Ailées de Gonfaron 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et fruité avec des notes de pêche blanche juteuse ainsi que de poire. Le second nez s’ouvre avec légèreté sur la même aromatique. On a une pointe de verveine fraiche. La bouche est douce, avec une bonne acidité à l’attaque. On retrouve la pêche blanche et la poire juteuse ainsi que…

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