Le Mas des Caprices – B & B 2018 – Corbières

Le Mas des Caprices – B & B 2018 – Corbières

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, de la richesse ainsi que des pointes oxydatives. On y retrouve des notes de coing, d’amande fraiche et plus légèrement de coing associées à de petites touches de pomme, de petits fruits jaunes ainsi qu’à des pointes de garrigue fraiche/sèche et à de fines pointes de…

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Château Ollieux Romanis – Cuvée Prestige 2018 – Corbières Boutenac

Château Ollieux Romanis – Cuvée Prestige 2018 – Corbières Boutenac

Le nez est fruité, frais, finement sur la retenue et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de crème de cassis et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de violette, de lys, de cerise noire ainsi qu’à de fines pointes d’olivier frais, de lavande, de…

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Château Ollieux Romanis – Alba 2017 – Corbières

Château Ollieux Romanis – Alba 2017 – Corbières

(Cinsault, Grenache) Le nez est aromatique, élégant et offre de l’intensité, de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies noires sauvages mûres et plus légèrement de prune noire écrasée associées à de fines touches de framboise écrasée, de zan, d’olive noire, de sens de…

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Château Montfin – Cuvée Mathilde 2012 – Corbières

Château Montfin – Cuvée Mathilde 2012 – Corbières

Le nez est puissant. Il révèle des notes de cerise, de cassis et de fleurs associées à des notes boisées ainsi qu’à des épices telles que le poivre, le bois de cèdre et une touche de vanille. La bouche est fruitée, lisse, harmonieuse, souple, minérale et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de prune,…

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