Cathedral Ridge – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Cathedral Ridge – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de pomme, un fond d’ananas ainsi que de fines notes d’agrumes. La bouche est fruitée, minérale et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine et d’ananas associées à des touches de coing/d’agrumes (en fond) et de zestes. Bonne longueur et persistance (agrumes).

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Viento – Icewine 2009 – Columbia Gorge

Viento – Icewine 2009 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de fleurs blanches et de lilas associées à des touches de griotte , de litchi, de poire, de miel ainsi qu’à une pointe d’épices/de cumin et à une fine touche de verveine. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et relativement aérienne. En bouche ce vin exprime des notes de pomme et…

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Viento – Zinfandel 2012 – Columbia Gorge

Viento – Zinfandel 2012 – Columbia Gorge

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits noirs, de fruits séchés, de peau de prune séchée et de mûre séchée associées à de fines notes d’épices en fond (cardamome, curcumin) ainsi qu’à une touche de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, racée et précise. En bouche ce vin exprime des notes…

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Viento – Pinot Noir 2012 – Amnala Vineyard – Columbia Gorge

Viento – Pinot Noir 2012 – Amnala Vineyard – Columbia Gorge

Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’une certaine harmonie. On y retrouve des notes de cerise et de mûre associées à une touche de prune, à une fine note de violette (en fond) ainsi qu’une touche d’épices douces. La bouche est fruitée, fraiche/minérale, lisse, sanguine et équilibrée. En bouche ce vin…

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Mt. Hood Winery – Gewürztraminer 2014 – Columbia Gorge

Mt. Hood Winery – Gewürztraminer 2014 – Columbia Gorge

Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fleurs (fleurs blanches, touches de lavande) associées à quelques notes de melon blanc, à une fine note de miel ainsi qu’à une touche de coing. La bouche est suave, onctueuse, minérale, grasse et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine…

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Mt. Hood Winery – Dry Riesling 2014 – Columbia Gorge

Mt. Hood Winery – Dry Riesling 2014 – Columbia Gorge

Le nez est aromatique, fleurie et fruité. On y retrouve des notes de rose, de fleurs (racées du cépage) et de fleurs de citronnier associées à des notes d’agrumes, d’abricot ainsi qu’à une fine note d’épices (cumin…). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Mt. Hood Winery – Pinot Noir Reserve 2012 – Columbia Gorge

Mt. Hood Winery – Pinot Noir Reserve 2012 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de cerise et plus légèrement de fleurs (violette, fine note d’iris) associées à de légères notes d’épices orientales, de prune ainsi qu’à une touche empyreumatique. La bouche est fruitée, très juteuse et offre une jolie expression. En bouche ce vin exprime des notes de jus de prune, de cerise et…

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Mt. Hood – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Mt. Hood – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve quelques notes de fruits gourmands/d’agrumes associées à des touches d’abricot, de nectarine ainsi qu’à de légères notes minérales. La bouche est fruitée, gourmande, suave, juteuse et offre une jolie matière lisse/onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes d’orange (ou de mangue) et de quénette associées…

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Viento – Retro Riesling 2012 – Columbia Gorge Vineyard – Columbia Gorge

Viento – Retro Riesling 2012 – Columbia Gorge Vineyard – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de fleurs (pointe de fleurs blanche, une très fine touche de rose blanche…) et de miel associées à une pointe de muscade et à quelques notes de fruits en fond. La bouche est racée, minérale, précise et offre une jolie expression fruitée ainsi que de la tension. En bouche ce…

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Edge Field – Pinot Noir Blanc 2013 – Columbia Gorge

Edge Field – Pinot Noir Blanc 2013 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de framboise associées à un fond de groseille ainsi qu’à de petites notes de peau de pêche et à une fine note de cerise. La bouche est fruitée, pleine, gourmande, assez précise et offre du gras et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise et…

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