Le nez offre du fruit, une certaine profondeur, une certaine puissance, un côté poivré ainsi qu’un grain racé. On y retrouve des notes de groseilles sauvages, de mûre et un côté infusion associées à des pointes d’épices ainsi qu’à une pointe de vanille/de tabac. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraicheur,…
Joli nez élégant, racé, profond et qui offre de la puissance, une jolie intensité en finesse / délicatesse, du texturé ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs/pulpeux, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de poire ainsi qu’à de…
Joli nez minéral, élégant et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine petite matière/concentration. On y retrouve des notes de nectarine blanche, de poire fraiche et plus légèrement de petits fruits charnus associées à des touches de fleurs de citronnier, d’olivier ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes et de poivre. La bouche est joliment juteuse, précise,…
Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine petite puissance, de la justesse, de l’intensité ainsi qu’un grain finement serré. Presque un côté tannique. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de l’acidulé, de l’énergie, un côté franc, une bonne structure ainsi qu’un grain précis, racé et tendu. Un côté tannique…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, savoureux et complexe. Le premier nez exprime les notes de tabac frais, de cuir, de rose fanée, de pruneaux et de chocolat noir, associées au deuxième nez à la minéralité racée (salinité, légèrement iodée), à des notes épicées (réglisse, cardamome, une pointe…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre du fruit frais mûr (griotte, groseille rouge écrasée, fraise de bois, prune noire, confiture de prune rouge), associées à des notes de torréfaction (fumée, café, amande toastée, cacao), d’épices douces (réglisse, coriandre, noix de muscade), d’herbes (laurier, frais, bouquet garni séché, menthe séchée)…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est subtil et délicatement parfumé. Il exprime d’abord des notes minérales (saline, même iodée) et herbacées (laurier frais, thym frais, une touche de sauge, garrigue), associées au deuxième nez à des notes de griotte, prune rouge fraîche, cassis écrasé, fraise garriguette, framboise écrasée, ainsi…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand et exprime les notes de fruits charnus (fraise de bois, prune noire et prune rouge juteuses), associées à une touche fraîche de fruits acidulés (cassis, griotte) et d’herbes aromatiques (menthe séchée, garrigue, herbes méditerranéennes fraîches – thym, romarin, laurier), ainsi qu’à une…
Le nez est fruité, frais, aromatique, racée et offre de la gourmandise ainsi que de la finesse du grain. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de rose et plus légèrement de litchi rose associées à de fines touches de fleurs blanches, à de discrètes pointes de melon blanc et à une subtile…
Majoritairement composé de Mourvèdre avec un peu de Grenache Noir, ce vin montre tout le potentiel rustique de ce cépage. Epicé avec des accents terreux, le cuir et la réglisse sont étroitement liés à son noyau de fruits rouges et à son caractère dense de griotte. Les tannins sont puissants et donnent beaucoup de texture…