Castello di Ama – Gaiole 2021 – Chianti Classico

Castello di Ama – Gaiole 2021 – Chianti Classico

Il semble qu’il n’y ait pas de limite à la noirceur des fruits capables de l’élargir et d’offrir une puissance qui résonne dans toute la bouche. Quelques notes boisées en finalt rehaussent le volume du palais encadrée par une couche de tanins et un arôme persistant de fruits mûrs.

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Castelli del Grevepesa – Castelgreve – San Donato in Poggio 2021 – Chianti Classico

Castelli del Grevepesa – Castelgreve – San Donato in Poggio 2021 – Chianti Classico

Le jus gourmand et crémeux dévoile des notes de petits fruits et une viscosité tellement dynamique ; le palais offre de la rondeur et de la douceur, avec des notes de pétales de rose en fond.

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Casa Emma – San Donato in Poggio 2021 – Chianti Classico

Casa Emma – San Donato in Poggio 2021 – Chianti Classico

La présence charmante de notes d’agrumes rouges donne au palais de l4qcidul2 et de lq tension; la fin de bouche culmine sur des arômes de fleurs sauvages.

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Castellare di Castellina – Castellina in Chianti 2021 – Chianti Classico

Castellare di Castellina – Castellina in Chianti 2021 – Chianti Classico

La douceur et la rondeur au palais ressortent avec élégance, passant par un arôme de fruits rouges en finale; la buvabilité est déjà équilibrée.

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Capraia – Castellina in Chianti 2021 – Chianti Classico

Capraia – Castellina in Chianti 2021 – Chianti Classico

Une nette concentration se révèle tant au nez qu’en bouche. Le pulpeux s’accorde bien avec des notes zestées dans un corps faisant preuve d’élégance et completé par une couche tannique.

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Podere Le Cinciole Chianti Classico 2018

Podere Le Cinciole Chianti Classico 2018

Le vin présente une robe rubis moyennement profonde avec un bord brillant. Le nez est dense et épicé, s’ouvrant sur des notes de cerise noire, de mûre, une pointe de poivre noir, de laurier et de clou de girofle. La bouche est élégante, un peu retenue, avec des tanins charpentés et accrochants et une belle…

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Complicità Assolo Chianti Classico 2019

Complicità Assolo Chianti Classico 2019

Le vin présente une robe rubis moyennement profonde. Le nez est intensément floral et parfumé, séduisant, révélant des notes de pétales de roses séchées, de pivoine, de cerises rouges et noires mûres, de compote de fraises, de framboises sucrées écrasées, une touche d’épices douces. La bouche est élégante et aérienne, avec une acidité juteuse et…

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Oliviera Campo di Mansueto Chianti Classico 2019

Oliviera Campo di Mansueto Chianti Classico 2019

Le vin a une couleur rubis moyen avec des reflets grenat. Le nez est intensément fumé, révélant des notes d’herbes rôties, une touche d’eucalyptus et de menthol, ainsi que des notes de cerises et de canneberges fraîches et séchées, une touche de compote de fraise. La bouche est juteuse et fruitée avec des tanins ronds…

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Carpineto Chianti Classico 2020

Carpineto Chianti Classico 2020

Le vin a une jolie robe rubis brillante. Le nez est légèrement réducteur, fumé, avec à l’aération des notes de bois frais, des nuances terreuses, une touche de réglisse et d’herbes séchées. La bouche est élégante, assez légère et aérienne, avec des tannins crayeux et mordants et une acidité rafraîchissante. La bouche révèle des notes…

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Losi Querciavalle Chianti Classico 2015

Losi Querciavalle Chianti Classico 2015

Le vin présente une robe rubis-grenat moyennement profonde. Le nez est séduisant et parfumé, dévoilant des notes de pétales de roses séchées, de cerises séchées, une touche de sauge et de romarin, associées à de délicates nuances de fer et un peu de viande. La bouche est juteuse et opulente, offrant une acidité rafraîchissante, une…

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