Un nez un peu sombre avec du tabac, du poivre et de la fougère; une bouche tannique profonde, très compacte et presque ouverte; sec en finale. C’est une jeune vin.
Très frais, avec beaucoup de fleurs, d’agrumes et de pivoines. Bon équilibre en milieu de bouche, soyeux des tanins, bon corps et style iconique.
Agrumes, fruits, pulpeux, croquant, matière, presque vigoureux, acidulé ! Des arômes énergiques et de fruits rouges culminent dans une belle texture.
Fraîcheur, légèreté, acidité ! Très ouverte, la bouche est très visqueuse ; avec des notes de fruits noirs et une finale savoureuse.
Le jus est frais et aérien, encore très ouvert, ample et équilibré ; un léger côté alcooleux ne cache pas la vibrance de la matière en milieu de bouche.
Une belle couleur lumineuse. Légèrement goudronneux, le nez révèle des arômes herbacés et de fruits rouges. Droit, vive, sec avec des notes iodées en finale. La matière et la tension ne manque pas
Encore dynamique, la persistance tannique et sa puissance se déconnectent de la pulpe ; au milieu de bouche, une matière plus douce est soutenue par la vivacité et l’acidité.
Le fruité de la cerise surmûrie rencontre le boisé en bouche; la texture accroche la bouche, et les notes vanillées et épicées ne masquent pas les notes de violettes
Un palais doux mais complexe, avec de la fraîcheur et du fruit ; les tonsmétalliques et minraux s’associent avec une texture très dense.
Juteux, frais, belle tension avec une évolution à la fois vibrante et dynamique ; le palais a une prise tannique saisie par une couche iodée