Domaine Tourbillon – Vieilles Vignes 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine Tourbillon – Vieilles Vignes 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre une fine gourmandise, une jolie maturité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de petites baies juteuses/mûres, de myrtille et garrigue associées à de légères notes de fraise des bois, de fleurs, à de fines notes de cassis ainsi qu’à des…

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Alain Jaume – Domaine Grand Veneur – Vieilles Vignes 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Alain Jaume – Domaine Grand Veneur – Vieilles Vignes 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, gourmand, racé, juteux et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de myrtille, de cerise noire charnue et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de minéralité racée ainsi qu’à de fines touches de fraise, d’olivier/olive noire, de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fruitée,…

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Maison Bouachon – La Tiare du Pape 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Maison Bouachon – La Tiare du Pape 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique et juteux. On y retrouve des notes de fleurs (bleuet, lys) et de myrtille juteuse associées à de fines notes de framboise charnue, de mûre ainsi qu’à de discrètes touches de cerise noire, de boisé toasté et de chocolat. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, équilibrée, suave et offre du gras…

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Frédéric Stéhélin – Cuvée Bertrand Stehelin 2014 – Châteauneuf-du-Pape

Frédéric Stéhélin – Cuvée Bertrand Stehelin 2014 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est juteux et fruité. On y retrouve des notes de groseilles mûres/juteuses, de myrtille juteuse associées à de fines notes de mûre, de bleuet, de fraise ainsi qu’à une discrète touche de garrigue, d’olive noire, de réglisse et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, droite, fraiche, équilibrée, grasse…

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Domaine de Nalys 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Nalys 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique, élégant et assez fin. On y retrouve des notes de bleuet, de myrtille et plus légèrement de mûre, de fraise associées à une pointe de garrigue, d’olive noire, à de subtiles pointes d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé, de cacao et de poivre de Sichuan. La bouche est…

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Domaine de Ferrand 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Ferrand 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de crème de cerise, de groseille et de cassis associées à des touches de myrtille, de fleurs (bleuet, rose) ainsi qu’à une imperceptible/très discrète pointe de vanille (en fond), de cacao et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, très…

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Domaine de Nalys – Réserve 2013 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Nalys – Réserve 2013 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique, élégant, relativement gourmand et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de myrtille, de baies sauvages et une fine pointe de fraise Gariguette fraiche associées à de fines/discrètes pointes de fleurs, de zan, de tabac, de sous-bois, de boisé et à une imperceptible pointe de poivre…

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Comte de Lauze 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Comte de Lauze 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une fine concentration/intensité (en fond). On y retrouve des notes de cassis écrasé, de griotte et de framboise associées à de fines touches de groseille mûre/écrasée, de réglisse ainsi qu’à de subtiles touches de caramélisation et de chocolat fondu. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame…

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Domaine Grand Veneur – Les Origines 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine Grand Veneur – Les Origines 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de cassis écrasé et des pointes de cerise associées à une subtile pointe de fleurs, de boisé, de chocolat ainsi qu’à une pointe de vanille Bourbon. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la…

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Domaine de Fontavin 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Fontavin 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, concentré et offre une fine puissance ainsi que de la densité (en fond). On y retrouve des notes de cerise noire écrasée, de cassis écrasé et de fines notes de confiture de mûre associées à de petites touches de fraise écrasée, à des pointes de boisé toasté, de vanille, d’olive noire…

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