Domaine de Saint-Paul 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Saint-Paul 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est très serré et offre de l’intensité, de la profondeur ainsi que de la puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de baies sauvages, de myrtille et plus légèrement de violette, de laurier rose associées à des touches de fraise écrasée, de poivre gris/poivre noir, de feuille de…

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Domaine Paul Autard – Juline 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine Paul Autard – Juline 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant et offre de la richesse, de la puissance (en délicatesse), une très belle définition/pureté du fruit, une jolie finesse du grain, une fine intensité et de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise noire charnue/juteuse, de myrtille juteuse et plus légèrement de mûre de boysen associées à des touches…

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Château de Manissy – Trinité 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Château de Manissy – Trinité 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, élégant, finement serré et offre de la puissance, de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de laurier rose/baies de laurier associées à des touches de fraise des bois, de prune violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de bâton de réglisse, de tabac…

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Comte de Lauze – Réserve de la Comtesse 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Comte de Lauze – Réserve de la Comtesse 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique et offre une certaine richesse, de la puissance, de l’intensité ainsi qu’un grain fin bien mené. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits sauvages et plus légèrement de poivre gris, de violette associées à de petites touches de mûre, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de…

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Domaine La Boutinière 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine La Boutinière 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, racé et offre une certaine intensité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de griotte, de mûre sèche et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de framboise charnue/juteuse, à des pointes de prune fraiche/juteuse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse,…

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Domaine La Boutinière – Grande Réserve 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine La Boutinière – Grande Réserve 2018 – Châteauneuf-du-Pape

(Vieilles Vignes, La Crau) Le nez est puissant, élégant, racé, profond et offre une jolie intensité (en maitrise). Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cerise noire, de myrtille sauvage et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à de petites touches de violette, de fraise des bois, de…

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Clos St Antonin 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Clos St Antonin 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, racé et offre une jolie définition, de la puissance (en maitrise) ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeuse, de mûre de boysen écrasée et plus légèrement de petites baies rouges sauvages/juteuses associées à de fines touches de réglisse, de myrtille écrasée, de confiture…

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La Bastide Saint Dominique 2018 – Châteauneuf-du-Pape

La Bastide Saint Dominique 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies sauvages et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de fines touches de violette, d’iris, de chocolat noir, de poivre ainsi qu’à de très discrètes pointes de garrigue. La bouche est fruitée et offre…

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Domaine Paul Autard – Cuvée La Côte Ronde 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine Paul Autard – Cuvée La Côte Ronde 2018 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, très finement serré et offre de l’intensité, de la profondeur. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de cerise bigarreau juteuse/mûre associées à des touches de violette, de poivre gris, de fleurs de thym ainsi qu’à des pointes…

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Mouriesse Vinum, Tour d’Ambre 2016 – Châteauneuf-du-Pape

Mouriesse Vinum, Tour d’Ambre 2016 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, puissance et offre de la concentration (en élégance), une jolie définition, de la pureté/précision du fruit, de la puissance ainsi qu’une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de groseille mûre/écrasée, de cerise bigarreau pulpeuse/charnue et plus légèrement de cassis sauvage associées à de petites touches de violette/fleurs/laurier rose, de fraise…

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