Le nez est frais, élégant, bien mené et offre du dynamisme. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de citron et plus légèrement de fleurs de citronnier / chevrefeuille associées à des touches d’épices ainsi qu’à une pointe d’ananas et à de discrètes pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, fraiche, minérale,…
Le nez est frais et offre une petite intensité ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de baies rouges écrasées, de bonbon acidulé à la cerise et plus légèrement de violette associées à de petites touches de coing, de pomme ainsi qu’à de fines pointes d’essence de rose. La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est fruité et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de fraise, de cerise et plus légèrement de brugnon charnu/juteux associées à de petites touches de zestes ainsi qu’à une subtile pointe de kumquat et de biscuit. La bouche est équilibrée, bien menée, très discrètement serrée et offre un petit gras, un…
(base 2015) Le nez offre une fine richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de litchi, de pomme verte, de groseilles fraiches et plus légèrement de coing associées à de fines touches de kumquat, de zestes séchés ainsi qu’à une très discrete pointe de framboise dfraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, bien…
Le nez est frais, fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de poire charnue/juteuse et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de fleurs de citron ainsi qu’à une discrète pointe de crème aux œufs. La bouche est racée et offre du dynamisme, une trame…
Le nez est frais, fruité et offre une fine sensation suave. On y retrouve des notes de brugnon charnu/juteux, de poire charnue/juteuse et plus légèrement de citron associées à de petites touches de zestes de citron vert ainsi qu’à de fines pointes de quénette et à une très discrète pointe de rose. La bouche est…
Le nez est fruité et juteux. On y retrouve des notes de pêche juteuse, de pomme verte juteuse et plus légèrement de coing juteux associées à de discretes pointes de brugnon écrasé, de fleurs de pêche, fleurs de citron ainsi qu’à une imperceptible pointe de brioche (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est frais et aromatique. On y retrouve des notes de framboise, de chèvrefeuille et plus légèrement d’acacia associées à de fines touches de pêche juteuse ainsi qu’à une pointe de citron et variétale (bourgeon de cassis, feuille de cassis…). La bouche offre de la fraicheur, du dynamisme ainsi qu’une fine trame acidulée. L’effervescence…
(dégorgement: 05/2019. Base: 2016) Le nez est fruité, élégant, précis et offre un petit côté franc. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquante, de fleurs de pêche et plus légèrement de citron associées à de petites touches de calcaire, de kumquat frais, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une subtile pointe de…
(dégorgement: 09/2019. Base: 2017) Le nez est fruité, race et offre de l’élégance ainsi que de la precision. On y retrouve des notes de pêche croquante, de brugnon croquant et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de coing, à de discrètes pointes crayeuses ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices et de groseilles…