Domaine Beaufumé 2014 – Chablis

Domaine Beaufumé 2014 – Chablis

Le nez révèle des notes de boisé et de fumée associées à des notes d’agrumes (en fond) ainsi qu’à une pointe de fruits jaunes et de paille/foin. La bouche est joliment fruitée (fruits juteux), équilibrée et offre un certain soyeux, une bonne matière ainsi qu’une certaine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Charly Nicolle – Mont de Milieu 2014 – Chablis Premier Cru

Charly Nicolle – Mont de Milieu 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité, élégant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de citron et de petites notes de pêche jaune mûre associées à de fines touches de coing ainsi qu’à une pointe de quénette, de fleurs et de pomme. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, racée et offre une certaine petite minéralité, une…

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Alain Geoffroy 2014 – Chablis

Alain Geoffroy 2014 – Chablis

Le nez est fruité, relativement gourmand et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquante, de pomme et plus légèrement de bonbon acidulé au citron associées à de légères notes de mandarine ainsi qu’à une pointe de compote de pêche et à une discrète touche de fleurs. La bouche…

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Alain Geoffroy – Beauroy 2014 – Chablis Premier Cru

Alain Geoffroy – Beauroy 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité et offre une certaine intensité et de l’élégance. La bouche est fruitée, gourmande, racée et offre de la minéralité, de la tension, de la fraicheur, de l’élégance ainsi qu’une jolie matière suave et une petite/légère onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs (brugnon, pêche…) et de citron…

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Alain Geoffroy – Cuvée Vieilles Vignes – Elevée en Fûts de Chêne 2014 – Chablis

Alain Geoffroy – Cuvée Vieilles Vignes – Elevée en Fûts de Chêne 2014 – Chablis

Le nez est fruité, relativement gourmand et légèrement discret. On y retrouve des notes de citron, de pêche juteuse et plus légèrement de mandarine associées à de discrètes touches de bonbon. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la gourmandise, une petite suavité, une petite tension ainsi qu’une trame fraiche/acide. En bouche…

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Alain Geoffroy – Vau-Ligneau 2014 – Chablis Premier Cru

Alain Geoffroy – Vau-Ligneau 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité, minérale et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de poire mûre associées à une touche de brugnon ainsi qu’à de discrètes notes de toasté. La bouche est fruitée, gourmande, minérale, fine, élégante et offre un joli fruité et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes…

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Charly Nicolle – Ancestrum 2014 – Chablis

Charly Nicolle – Ancestrum 2014 – Chablis

Le nez est fruité, incisif et offre une certaine élégance ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes d’ananas, de citron et plus légèrement de mandarine associées à une pointe de zestes. La bouche est fruitée, gourmande et offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’une belle trame acide/zestes d’agrumes. En bouche ce…

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Clotilde Davenne – Les Clos 2013 – Chablis Grand Cru

Clotilde Davenne – Les Clos 2013 – Chablis Grand Cru

Le nez est aromatique et relativement frais. On y retrouve des notes de pomme, d’agrumes et de pierre à fusil associées à de légères notes de peau de pêche ainsi qu’à une touche de rose. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre du charnu ainsi qu’une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des…

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Pascal Bouchard – Beauroy 2014 – Chablis Premier Cru

Pascal Bouchard – Beauroy 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité, fin ainsi que relativement intense et élégant. On y retrouve des notes de citron, de quénette et plus légèrement de pêche mûre associées à de fines/discrètes pointes d’amande/de cuir. Fin poussiéreux. La bouche est fruitée, gourmande, fine, élégante, minérale, bien construite et offre du gras et de la suavité. En bouche…

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Charly Nicolle – Les Fourneaux 2014 – Chablis Premier Cru

Charly Nicolle – Les Fourneaux 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité, frais et assez fin. On y retrouve des notes de pêche de vigne et de minéralité associées à une touche d’ananas fraiche ainsi qu’à une pointe d’agrumes (citron, mandarine). La bouche est fruitée, gourmande et offre de la profondeur, de l’élégance, de la vivacité, une minéralité racée, du gras, une certaine…

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