Domaine de L’Aurage 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Domaine de L’Aurage 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de torréfaction associées à de petites touches de framboise charnue, de fraise fraiche ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de cacao, de toasté, à de très fines pointes de…

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Château de Monbadon 2016 – Castillon Côtes de Bordeaux

Château de Monbadon 2016 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique, structuré et bien mené. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de bleuet, de fraise des bois associées à des touches de petites baies sauvages ainsi qu’à des pointes de poivre, de moka et d’épices. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Château Le Rey – Les Rocheuses 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Château Le Rey – Les Rocheuses 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est frais, croquant et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de vanille, de toasté et de mûre sauvage associées à de fines touches de fruits rouges frais/croquants, à de fines pointes d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, racée, finement…

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Château Le Rey – Les Argileuses 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Château Le Rey – Les Argileuses 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis et de myrtille associées à de petites notes de fraise, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de lys et de terroir/terre argileuse. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une belle jutosité, une…

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Château La Brande 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Château La Brande 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique et gourmand. On y retrouve des notes de cassis, de fraise et de petites notes de cacao associées à de fines notes de baies juteuses, de mûre ainsi qu’à de fines/discrètes touches de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, très finement serrée et offre une jolie trame acide, de la fraicheur,…

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Château Joanin Bécot 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Château Joanin Bécot 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez révèle une petite concentration ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de poivre noir et plus légèrement de poivron associées à de petites notes de cassis/fruits rouges ainsi qu’à une pointe de toasté et de zan. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une fine…

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Château de Monbadon 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Monbadon 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez offre de la gourmandise, une bonne structure ainsi qu’une petite intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de cerise au kirsh associées à des pointes de thé noir, de poivre de Sichuan, à de fines pointes d’épices…

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Château d’Aiguilhe 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Château d’Aiguilhe 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique, fruité, gourmand, bien mené et offre une fine richesse/puissance (en fond). On y retrouve des notes de cassis et de fraise des bois charnue associées à de fines touches de mûre, à de discrètes touches de baies rouges/cerise ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation et à une subtile pointe de…

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Château Cote Montpezat – Cuvée Compostelle 2017 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château Cote Montpezat – Cuvée Compostelle 2017 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise écrasée associées à une touche de cerise noire, de poivron, d’épices ainsi qu’à une pointe de poivre noir. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une belle trame minérale, un côté…

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Château Cap de Faugères 2017 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château Cap de Faugères 2017 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité, juteux et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de cassis, de fraise croquante et de groseilles juteuses associées à de fines/discrètes touches de mûre, de framboise ainsi qu’à d’imperceptibles pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, suave, gourmande, précise, racée, un peu serrée, croquante et…

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