San Salvatore 1988 – Falanghina 2022 – Campania IGP

San Salvatore 1988 – Falanghina 2022 – Campania IGP

Le nez est fruité et offre une certaine élégance, une petite profondeur et une certaine intensité. Il exprime les notes de mandarine, de zestes et plus légèrement – de fruits exotiques. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la jutosité, un certain éclat, un joli côté floral et gourmand. Elle exprime les notes de…

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Cantina del Barone – Particella 928 2020 – Campania Fiano IGP

Cantina del Barone – Particella 928 2020 – Campania Fiano IGP

Un joli nez fruité et aromatique avec une pointe oxydative maitrisée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une jolie fraicheur, un côté enrobant, du velouté, de la gourmandise. Elle exprime les notes de kumquat juteuse, de physalis écrasé et plus légèrement – de petits fruits jaunes, associées à une…

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La Fortezza – Bareglià S.A. – Vino Rosso

La Fortezza – Bareglià S.A. – Vino Rosso

Le nez est fruité, rôti et offre de la densité, un côté gorgé de soleil. Il exprime les notes de mûre crémeuse, de petits fruits noirs assez mûrs et plus légèrement – de réglisse, associées à des touches de vanillé et à une fine pointe de bosquet local frais. La bouche est fruitée et offre…

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Abbazia di Crapolla – Sireo 2018 – Campania IGP

Abbazia di Crapolla – Sireo 2018 – Campania IGP

Le nez est fruité et offre une très fine concentration du fruit. On y retrouve des notes de mirabelle, de sauge et plus légèrement de petits fruits jaunes écrasés associées à des touches de mangue, à de fines pointes d’herbes aromatiques ainsi qu’à de discrètes pointes de paille séchée (en fond) et à une très…

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Abbazia di Crapolla – Sireo 2020 – Campania IGP

Abbazia di Crapolla – Sireo 2020 – Campania IGP

Le nez offre une jolie fraicheur ainsi qu’un certain éclat. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche, de kumquat frais/mûr et plus légèrement de petites baies jaunes associées à de discrètes pointes de beurre et à une très discrète pointe sauge/verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie jutosité, de la rondeur,…

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Tenuta Sant’Agostino – Attoprimo2020 – Beneventano Rosso Igp

Tenuta Sant’Agostino – Attoprimo2020 – Beneventano Rosso Igp

Le nez offre une certaine concentration, une certaine richesse, presque une fine crémosite au nez, de la gourmandise. Il exprime les notes de mûre crémeuse, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement – de rhubarbe associée à des touches de violette, de bâton de réglisse ainsi qu’à des pointes crémeuse, de toasté et de chocolaté….

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Fontana Reale – Merlonero 2021 – Beneventano Merlot IGP

Fontana Reale – Merlonero 2021 – Beneventano Merlot IGP

Le nez est fruité et offre une fine puissance, un grain précis et franc, de la plénitude. Il exprime les notes de cerise pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement – de figue de barbarie associées à des touches d’épices, de sens de la place et presque une discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée…

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San Salvatore 1988 – Omaggio a Gillo Dorfles 2017 – IGP Paestum

San Salvatore 1988 – Omaggio a Gillo Dorfles 2017 – IGP Paestum

Le nez est élégant aromatique, et offre de l’éclat, de la complexité. Il exprime les notes de mûre, de prune éclatante et plus légèrement – de balsamique associées à des touches de sève fraiche, de bâton de réglisse et à une pointe de fraise de bois et de tabac. La bouche est fruitée et offre…

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San Salvatore 1988 – Jungano 2020 – IGP Paestum

San Salvatore 1988 – Jungano 2020 – IGP Paestum

Le nez est fruité et offre une certaine puissance, un grain précis, racé et finement puissant. Il exprime les notes de violette, de prune violette éclatante, associées à des touches de myrtille assez mûre, ainsi qu’à des pointes de sauge, presque mentholées et à une très discrète pointe presque poivre vert. La bouche est joliment…

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San Salvatore 1988 – Ceraso 2022 – Paestum IGP

San Salvatore 1988 – Ceraso 2022 – Paestum IGP

Le nez est fruité et offre une petite minéralité discrètement serrée. Il exprime les notes de mûre, de cerise pulpeuse et plus légèrement – de prune violette pulpeuse fraiche associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de bleuet et de badiane. La bouche est fruitée et offre de la…

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