(Sans Sulfites ajoutés) Le nez est aromatique e exprime les notes de mûre, de petites baies noires sauvages, de baies de genévrier et plus légèrement – de cerise bigarreau, associées à des touches de sol sec local, ainsi qu’à des pointes de tabac et de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est frais, minéral et offre un fin côté variétal/fleurie. Il exprime les notes de pêche de vigne croquante, de fleurs blanche et plus légèrement – de mirabelle écrasée, associées à des touches de fruits de la passion ainsi qu’à de fines pointes d’ananas juteux et à une subtile pointe de verveine fraiche. La…
Le nez est fruité, ciselé, élégant et offre un joli grain précis et étiré. Il exprime les notes de framboise fraîche, de pêche pulpeuse/juteuse et plus légèrement – de litchi, associées à de délicates pointes d’agrumes et à une subtile pointe de cerise fraiche/figue de barbarie et a une imperceptible pointe de sauge. La bouche…
Un joli nez minéral, précis, clair, avec un côté fleuri. Il exprime les notes de pêche de vigne pulpeuse, de kumquat éclatant et plus légèrement – de petits fruits jaunes pulpeux, associées à des touches de fleurs blanches, de sureau, de genet, de citron local éclatant, de bosquet local frais et à une discrète pointe…
Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine richesse, un côté onctueux. Il exprime les notes de pêche jaune éclatante, de prune jaune écrasée et plus légèrement – de physalis, associées à des petites touches de mangue fraiche ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pêche. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est aromatique et offre une certaine intensité et une fine minéralité. Il exprime les notes de pêche croquante, de poire écrasée et plus légèrement – de quénette pulpeuse, associées à des touches de sauge, de bosquet local sec, ainsi qu’à une discrète pointe saline en fond, de fines pointes de melon blanc mûr…
Le nez est fruité, fleurie, texturé et exprime les notes de fleurs de sureau, de pêche de vigne éclatante et plus légèrement d’abricot mûr/juteux, associées è des touches de litchi, de fruits de la passion et à une pointe de petits fruits écrasés, une subtile minéralité volcanique. La bouche est aromatique et offre de la…
Un joli nez aromatique, fleurie, savoureux, qui exprime les notes de pêche juteuse/fraîche, de verveine et de petits fruits blancs juteux/éclatants, associées à des fines touches de bosquet local frais et presque une discrète pointe d’acacia en fond. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une jolie énergie, effervescence fine,…
Joli nez gourmand, riche et qui offre de la densité ainsi qu’une certaine crémosité. On y retrouve des notes de cerise rôtie, de cassis écrasé/crémeux et plus légèrement de balsamique associées à des touches de petits fruits rouges écrasés, de prune écrasée ainsi qu’à de fines pointes de sol sec local, de vanille et à…
Le nez est épicé et offre de la puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de poivre, de camphre et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches de mûre de Boysen ainsi qu’à une subtile pointe presque oxydative maitrisée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…