Stag’s Leap Wine Cellars – Chardonnay 2015, Arcadia Vineyard – Napa Valley

Stag’s Leap Wine Cellars – Chardonnay 2015, Arcadia Vineyard – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre de la délicatesse, une très fine fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de minéralité racée (terroir/graves) ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, de peau de pomme…

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Silverado Vineyards – Chardonnay 2016, Vineburg Vineyard – Carneros, Napa Valley

Silverado Vineyards – Chardonnay 2016, Vineburg Vineyard – Carneros, Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre du croquant. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquante/fraiche et plus légèrement d’agrumes frais (citron, pamplemousse) associées à de fines touches de pomme verte croquante ainsi qu’à de fines pointes de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une minéralité presque saline ainsi…

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Silverado Vineyards – Chardonnay 2016, Estate Grow – Carneros, Napa Valley

Silverado Vineyards – Chardonnay 2016, Estate Grow – Carneros, Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre une fine complexité. On y retrouve des notes de pêche croquante/fraiche, de mirabelle fraiche et plus légèrement de fleurs associées à de petites notes de poire Williams croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Empreinte 2014 Sauvignon Blanc – Rutherford, Napa Valley

Empreinte 2014 Sauvignon Blanc – Rutherford, Napa Valley

Le nez est aromatique et offre une fine fraicheur, une fine concentration ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de coing, de toasté, de kumquat et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de fruits blancs ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, aérienne…

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Nicholson Jones – Chardonnay 2015, The Dolly Hill Vineyard – Carneros, Napa Valley 

Nicholson Jones – Chardonnay 2015, The Dolly Hill Vineyard – Carneros, Napa Valley 

Le nez est fruité, juteux et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de pêche jaune, de mirabelle et plus légèrement de poire croquante associées à de petites pointes de fruits jaunes ainsi qu’à de discrètes pointes de beurre et à une imperceptible pointe de biscuit sec. La bouche est fruitée, élégante et…

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Charles Krug – Sauvignon Blanc – Napa Valley 

Charles Krug – Sauvignon Blanc – Napa Valley 

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de zestes d’agrumes associées à de petites notes de papaye/pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de kumquat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée, du gras,…

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Provenance – Sauvignon Blanc 2017 – Estate Vineyard – Rutherford, Napa Valley 

Provenance – Sauvignon Blanc 2017 – Estate Vineyard – Rutherford, Napa Valley 

Le nez est frais, fruité et offre de la finesse. On y retrouve des notes de citron mûr/frais, de coing et de fines notes de poire associées à de discrètes pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, suave, équilibrée, un peu gourmand et offre une fine trame acidulée, de la fraicheur, un joli gras…

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Provenance Vineyards – Sauvignon Blanc 2017, Wildwood Vineyard – Rutherford, Napa Valley 

Provenance Vineyards – Sauvignon Blanc 2017, Wildwood Vineyard – Rutherford, Napa Valley 

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de citron et plus légèrement de mandarine fraiche associées à de petites touches de fruits blancs croquants. La bouche est fruitée, suave, fine, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, une fine minéralité, du gras ainsi qu’une petite…

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Conn Creek – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Conn Creek – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de zestes de mandarine et de petites touches de fruits blancs (poire, brugnon…) associées à de fines/discrètes pointes de kumquat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une bonne définition, une fine trame acide,…

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Marston Family Vineyard – Albion 2016 – Napa Valley

Marston Family Vineyard – Albion 2016 – Napa Valley

Le nez est fruité, aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de coing et de nectarine associées à de petites pointes d’agrumes, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie matière, du gras, de la suavité, une…

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