Château Suau 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Château Suau 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une fine concentration aromatique. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de boysen et plus légèrement d’iris associées à de fines touches de petites baies rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, de poivre et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…

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Château Reynon 2019 -Cadillac Côtes de Bordeaux 

Château Reynon 2019 -Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, un grain fin et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages et plus légèrement de violette associées à des touches de poivre, de camphre, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de cacao grillé. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Château Saint-Nicolas 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Château Saint-Nicolas 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez est fruité et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à une fine pointe de violette, de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de poivre. La bouche est fruitée et offre de…

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L’Ancestrale du Payre 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

L’Ancestrale du Payre 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Au nez on retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines pointes de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à une pointe de feuille de tomate et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, de la tension et…

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Château Puy-Bardens 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Château Puy-Bardens 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de petites touches de cassis, de griotte ainsi qu’à une touche de prune noire juteuse, de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Domaine Saint Amande 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Domaine Saint Amande 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez offre de la puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, d’épices et plus légèrement de mûre écrasée associées à des touches de framboise sauvage ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la jutosité…

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Château Vallier 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Château Vallier 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez est aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de framboise sauvage fraiche et plus légèrement de clou de girofle associées à de petites touches de petites baies, d’iris, de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre de cuben et de cuir frais. La bouche est…

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Château Beynat, Tout en Merlot Cuvée des Lyres 2017 – Castillon Côtes-de-Castillon

Château Beynat, Tout en Merlot Cuvée des Lyres 2017 – Castillon Côtes-de-Castillon

Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de petites baies rouges ainsi qu’à une subtile pointe d’épices douces et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne…

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Château Alcée 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château Alcée 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie maturité. On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis juteux/mûr/frais et plus légèrement de framboise mûre/juteuse associées à de petites touches de bleuet, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la…

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Château Puy-Bardens 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Puy-Bardens 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, fine et offre de l’intensité/puissance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de framboise mûre associées à une touche de réglisse, de petites baies rouges ainsi qu’à de très fines pointes de toasté (en fond) et à une imperceptible pointe d’épices douces. La bouche est…

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