Sa parcelle est situé au coeur du Clos. Son nez bien ouvert, dégage des arômes de feuilles mortes mouillées, de cacao, de note grillée et de tabac blanc. Par rapport à son nez bien développé, sa bouche tient encore la vitalité. C’est un vin élégant et subtil, son tannin fin est bien fondu même un…
Ce domaine a décidé de séparer cette cuvée de Charme-Chambertin à partir de 2020 afin de preciser son terroir marqué plus de puissance. Mais ce millésime 2021 est plutôt sur la finesse que la puissance. Son nez splendide accompagné de fruits rouges acidulés comme la fraise des bois et cerise, aussi très florale comme la…
Malgré le millésime léger, ce domaine garde bien son style de concentration. Le nez est encore très boisé. Mais il dégage des arômes floraux, et de noyaux de cerise intense. En bouche, il a de matière, dense, volume et rond. Sa texture est souple et onctueuse comme de la liqueur de fruits rouges très mûrs….
Sa robe peu intense, mais ses arômes de fruits rouges et noirs sont bien prononcés. Malgré le millésime léger, son attaque est facile, juteux et gourmand avec nuances de petit fruit rouges acidulé comme acérola et framboise. Il a du tanin mais très fin et souple, ce vin équilibré est déjà en harmonie. Légère amertume…
Basé à Morey St Denis, ce domaine fait aussi d’excellent vins sur Gevrey. Le nez est encore fermé. Son attaque souple et léger, mais sa texture est élégante et lisse. En bouche, il est éphémère et racé comme le pinot noir du 20ème siècle. En fin de bouche, le tanin fin soutien ce vin délicat….
Ce domaine fait 2 cuvées en ’appellation Gevrey village. ‘Mes Cinques Terroirs’ est issue de parcelles situés partie sud, et ‘Ma cuvée’ est celles du nord. Arnaud Mortet a parfaitement interprété le caractère de ce millésime délicat, tout en gardant son propre style dense. Il est vrai que sa robe, son premier nez et son…
Le nez est frais, précis et offre une certaine tension, des épices, une discrète pointe de fève tonka ainsi qu’un grain fin et précis. On y retrouve des notes de cerise, de fleurs de cerisier et plus légèrement de violette associées à de petites touches de mûre, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes…
Joli nez frais, élégant et offre de la délicatesse, de la souplesse ainsi qu’un côté enrobant. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de violette/rose fraiche et plus légèrement de cerise pulpeuse/fraiche associées à de petites touches de mûre ainsi qu’à une délicate pointe de prune, d’épices et à une très discrète pointe de…
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance dans sa délicatesse, une certaine petite concentration, de la justesse, une certaine intensité ainsi qu’un fin côté épices fraiches. La bouche est joliment menée, racée et offre un côté éclatant, une jolie fraicheur, une trame acidulée, un côté aérien, de la puissance en délicatesse, de…
Joli nez racé et offre de l’intensité en finesse ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de petits fruits sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre, de lys ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits bleus et d’épices. La bouche est fruitée et offre…