Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une fine densité. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de pomme verte, de pêche croquante associées à une pointe de minéralité racée, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices et de poivre gris. La bouche est…
Domaine Thevenot-Le Brun & Fils – Clos du Vignon 2016 – Chardonnay – Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits
Le nez est fruité et offre de la jutosité, de l’élégance ainsi qu’une discrète richesse (en fond). On y retrouve des notes de coing, de poire Williams et plus légèrement de petits fruits charnus/juteux associées à des touches de pêche ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, de minéralité racée et à une imperceptible pointe…