Château du Cray 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Château du Cray 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé, mais s’exprime mieux après l’aération. Il exprime les notes de cerise rouge juteuse, de griotte, de fraise de bois, de framboise, de gelée de groseilles rouge, associées à un côté épicé délicat (noix de muscade, poivre blanc, réglisse), une touche de torréfaction (noisette toastée,…

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Domaine Georges Joillot 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Georges Joillot 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est un peu réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes de fruits noirs acidulés (myrtille, griotte, cassis en fond), de fruits rouges (cerise rouge, groseille rouge, framboise écrasée), un fin côté épicé (poivre blanc, une pointe de cumin et de réglisse),…

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Domaine Bourgogne-Devaux, Aux Grandes Raies 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Aux Grandes Raies 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aérien, subtilement parfumé et offre une certaine concentration, ainsi que de la jutosité de fruits mûrs. Il exprime les notes de griotte mûre, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie, de framboise écrasée, de myrtille écrasée et de cassis (en fond), associées à des…

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Domaine Bourgogne-Devaux, Pussey 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Pussey 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un fin côté rôti et épicé, qui s’exprime dans les notes de noisette toastée (en fond), de cerise rouge rôtie et de bouquet garni rôtie (thym, laurier, romarin), associées à des notes de réglisse, de clou de girofle et de poivre blanc, ainsi qu’à un…

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Domaine Bourgogne-Devaux, Le Clou 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Le Clou 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique et exprime une matière fruitée juteuse et charnue, ainsi qu’un bouquet floral parfumé. On retrouve les notes de fraise mûre, de griotte, de gelée de groseilles, une touche de mûre et de myrtille écrasées, ainsi que de prune noire et de framboise, associées à…

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Domaine Bourgogne-Devaux, La Perrière 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, La Perrière 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est discret et nécessite une aération. Il exprime ensuite des subtils arômes épicés (réglisse, clou de girofle poivre blanc), d’herbes séchées (une touche de foin, menthe séchée, romarin séché) et de fleurs (lys, rose séchée), associées à des notes de fruits frais avec une touche de…

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Domaine Bourgogne-Devaux, La Dalignère 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, La Dalignère 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Le nez est aromatique, gourmand et offre des notes de fruits mûrs et une belle jutosité. Il exprime les arômes de griotte mûre, de cerise rouge (voire avec une touche de confiture de cerise rouge), de framboise écrasée, de myrtille sauvage, de prune rouge (avec une délicate…

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Arnaud Combier Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Arnaud Combier Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de l’éclat de fruit, de la jutosité et de la fraîcheur acidulée. Il exprime les notes de fraise, de framboise écrasée, de cassis, de cerise rouge, ainsi que de poivre noir, de menthe séchée, de bleuet, de violette et une pointe minérale (pierre sèche). La…

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Agnès Paquet Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Agnès Paquet Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est texturé et charnu : il offre un fin côté vanillé et toasté légèrement sucré, les notes de pêche jaune mûre, d’abricot, de citron frais et de citron confit, de pomme verte mûre, ainsi que d’infusion de tilleul, d’acacia et de miel en fond….

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Domaine du Beauregard La Roture 2022 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine du Beauregard La Roture 2022 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est vif et ciselé et exprime des notes citronnées, herbacées prononcées, ainsi qu’une minéralité racée. On retrouve les arômes de citron jaune, de zeste de citron jaune, de citron vert, de pomme verte, une touche de concombre et d’herbe coupée (qui apporte de la fraîcheur…

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