Arnaud Combier Marsannay 2022 – Marsannay

Arnaud Combier Marsannay 2022 – Marsannay

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre une certaine concentration, de la jutosité et une légère touche rôtie de fruit. Il exprime les notes de griotte juteuse, de fraise, de framboise écrasée, de cerise rouge rôtie et de coulis de framboise, associées à un bouquet floral parfumé (iris, rose en fond,…

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Arnaud Combier Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Arnaud Combier Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de l’éclat de fruit, de la jutosité et de la fraîcheur acidulée. Il exprime les notes de fraise, de framboise écrasée, de cassis, de cerise rouge, ainsi que de poivre noir, de menthe séchée, de bleuet, de violette et une pointe minérale (pierre sèche). La…

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Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1r Cru Morgeot 2022 – Chassagne-Montrachet Premier Cru

Armand Heitz Chassagne-Montrachet  1r Cru Morgeot 2022 – Chassagne-Montrachet Premier Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, assez dense, mûr et légèrement rôti. Il exprime les notes de griotte, de prune noire, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie, de gelée de groseilles et de framboise écrasée, associées à des agréables notes herbacées (menthe séchée, feuille de cassis séchée, une…

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Domaine Fabien Coche, Monthélie 1er Cru « Les Barbières » 2022 – Monthélie Premier Cru

Domaine Fabien Coche, Monthélie 1er Cru « Les Barbières » 2022 – Monthélie Premier Cru

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Le nez est subtil, élégant et aérien : il exprime d’abord une délicate note fumée, toastée et de cerise rôtie, associées à une pointe de fraîcheur de menthe écrasée. On retrouve ensuite les arômes de fruits rouges acidulés (cerise rouge, cranberries, groseilles rouges, framboise, fraise fraîche), un fin…

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Labouré-Roi Chorey-Lès-Beaune 2022 – Chorey-Lès-Beaune

Labouré-Roi Chorey-Lès-Beaune 2022 – Chorey-Lès-Beaune

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Le nez offre une belle expression fruitée (surtout de fruits rouges) – fraîche, acidulée et juteuse. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de framboise, de fraise et de myrtille écrasée. Après l’aération, on retrouve des fines notes épicées – de poivre blanc, de réglisse et…

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Domaine Tortochot Charmes-Charbentin Grand Cru 2022 – Charmes-Charbentin Grand Cru

Domaine Tortochot Charmes-Charbentin Grand Cru 2022 – Charmes-Charbentin Grand Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est retenu avant l’aération, mais exprime une matière fruitée dense et des notes gourmandes de fruits rôtis (cerise rouge rôtie, prune rôtie), rafraîchis par des arômes mentholés (menthe poivrée, menthol, réglisse, badiane). Après l’aération, le nez exprime une belle fraîcheur de fruits frais éclatants (framboise,…

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Domaine Fabien Coche Meursault 2022 – Meursault

Domaine Fabien Coche Meursault 2022 – Meursault

Le vin a une couleur rubis brillante pâle, avec des reflets framboise. Au nez, le vin est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes de framboise fraîche, de fraise, de groseilles rouges, de myrtille fraîche et de cerise rouge, associées à des notes herbacées rafraîchissantes (menthe poivrée, une pointe de tabac frais…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Corton Grand Cru « Renardes» 2022 – Corton Grand Cru

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Corton Grand Cru « Renardes» 2022 – Corton Grand Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicatement parfumé, concentré et complexe, aérien et élégant, plutôt réservé au début, mais bénéficie d’une aération. Il offre ensuite le côté rôti et épicé savoureux, mais subtiles dans les notes de noisette (voire de noix de pécan) toastée, de bois chauffé, de bouquet garni rôti,…

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Labouré-Roi Gevrey-Chambertin 2022 – Gevrey-Chambertin

Labouré-Roi Gevrey-Chambertin 2022 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Au nez, il est réservé et bénéficie d’une aération – il exprime des notes de fruits mûrs, avec une touche de fruits rôtis et séchés (griotte, cerise rouge rôtie, framboise séchée, fraise, cerise rouge fraîche, cassis écrasé), associées à des notes épicées (poivre de Sichuan, réglisse avec…

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Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 – Gevrey-Chambertin

Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé – le vin a besoin d’aération. Il exprime ensuite des notes fruitées juteuses, gourmandes, voire sucrées (fraise de bois, griotte mûre, coulis de framboise, cerise rouge et cassis), associées à des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, cumin), à une délicate pointe de chocolat…

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