(Sans sulfite ajouté) Le nez est fruité et aromatique, avec une certaine pureté du fruit. On y trouve des notes éclatantes de cassis, de prune violette pulpeuse, et de fraise éclatante. Ces arômes sont associés à de touches fines de bleuet, de bâton de réglisse et une pointe presque d’infusion fraîche. En bouche, le vin est…
Le nez est marqué par de petites baies noires sauvages, du poivre gris et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associés à des touches de clou de girofle ainsi qu’à une pointe d’épices, de sauge et de camphre discret. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, une certaine souplesse, du…
Le nez est marqué par des épices et offre du fruit ainsi qu’une fine concentration. Il dévoile des notes de mûre dense/éclatante, de clou de girofle et plus légèrement de petites baies sauvages éclatantes associées à des pointes de poivre de Madagascar et une légère touche de toasté. La bouche est fruitée, avec de la…
Le nez est fruité et offre de la concentration du fruit et une certaine maturité. On y trouve des notes de liqueur de cassis, de cerise griotte et plus particulièrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus assez mûrs ainsi que des nuances de fumée et de muscade. La bouche est minérale,…
Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies sauvages mûres, de tabac blond et plus légèrement de cardamome associées à une touche de cannelle, de muscade et de fines pointes de fumée et d’épices douces. La bouche est minérale, fraîche, souple et offre une trame minérale ainsi qu’une subtile…
Le nez est fruité, avec un côté poivré et une petite puissance. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de myrtille séchée associées à une pointe presque figuée de tabac blond et une subtile touche vanillée. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la…
Le nez est joliment fruité, brillant, avec de la profondeur et une certaine noirceur ainsi qu’une concentration élégante. On y trouve des notes de cassis concentré, de petites baies noires sauvages et plus légèrement du poivre de Madagascar associées à des touches d’infusion, de muscade ainsi qu’à de fines pointes d’épices délicates et de tabac….
Le nez est élégant, aromatique, mélodieux et délicat, avec une puissance harmonieuse et équilibrée. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits charnus et juteux, ainsi qu’une touche plus légère de cerise rôti. Ces arômes s’accompagnent de touches de fraise écrasée, d’une pointe de myrtille brillante, de muscade, d’une nuance subtile…
Le nez est élégant, racé / identitaire, avec une belle profondeur et une puissance maîtrisée. Il dévoile des notes de muscade, d’épices et, plus légèrement, de mûre, associées à des touches de petits fruits mûrs ainsi qu’à une pointe de tabac, de cardamome verte et de toasté. La bouche est joliment juteuse, fruitée, et minérale, offrant…
Le nez est élégant, avec une petite concentration en finesse et offre du velouté et un certain charnu/chair ainsi qu’une beau pulpeux. On y retrouve de jolies notes toastées, de fraise charnue, de framboise écrasée et plus légèrement de mûre associées à de fines touches argileuses, de petites touches de fruits denses ainsi qu’à une…