Le nez est fin, puissant, frais et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de petites notes de baies noires sauvages croquantes associées à des touches de réglisse, de fleurs, à de fines touches de toasté, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs, de poivre de…
Le nez est fruité et offre une très fine richesse, une petite densité ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de framboise écrasée et plus légèrement de baies rouges mûres associées à de fines touches de fleurs, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de bonbon et d’épices. La bouche…
Le nez est fruité, structuré et offre une fine dureté. On y retrouve des notes de citron confit, d’ananas au sirop et plus légèrement de poire au sirop associées à une touche de mandarine juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame acide, de…
Le nez est un peu fermé. Il gagne a être aéré dans le verre ou mis en carafe. On y retrouve des notes de poire mûre, d’ananas au sirop et plus légèrement de citron mûr associées à une discrète pointe de zeste ainsi qu’à une touche d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, droite et offre…
Le nez est aromatique, frais, fin, puissant/envoutant et offre une jolie structure/finesse. On y retrouve des notes de café, de mûre et de fines notes de fraise fraiche, de framboise fraiche, de minéralité associées à une discrète pointe de cassis frais/mûr ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond) et de chocolat. Le…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de cassis écrasé et de fraise des bois fraiche/mûre associées à une touche de fleurs ainsi qu’à une pointe de café, de chocolat noir et à une discrète pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, bien menée et offre une…
Le nez est aromatique, frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de fraise fraiche/mûre et de fines pointes de baies sauvages, à une discrète touche de moka ainsi qu’à une pointe de poivre de Sichuan et à une très discrète pointe de poivre de Timut. La bouche est…
Le nez est fleurie (violette, lilas), frais et assez élégant. On y retrouve des notes de myrtille, de cassis et de fines notes de fruits rouges mûres/frais (framboise, baies rouges) associées à des pointes de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre du gras,…
Le nez est aromatique, frais et offre une fine concentration ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de baies sauvages et de fines notes de framboise/baies rouges fraiches/mûres associées à des pointes de réglisse mentholé ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone verte. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée…
Le nez est fruité, équilibré, joliment mené, élégant et offre un fin charnu. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cerise noire et de fraise Gariguette charnue/mûre associées à des pointes de boisé toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, joliment menée et offre de…