Le nez est aromatique, élégant, avec de la puissance, offrant une belle intensité, pureté et une noirceur élégante. On y trouve des notes de mûre sauvage, de bleuet, et plus délicatement de petits fruits bleus sauvages, associées à des touches de poivre de Madagascar, ainsi qu’une pointe d’infusion et d’épices. La bouche est fruitée, marquée par…
Le nez est fruité et précis, avec une fine puissance. On y perçoit des notes de mûre, de Boysen, de petits fruits noirs mûrs, et plus légèrement des touches de poivre, associé à des notes d’épices, de poivre de cubèbe, ainsi qu’une discrète pointe de violette et de thé noir. En bouche, le vin est fruité,…
Ce vin gagne à être carafé. On retrouve des notes de mûre sauvage juteuse, de framboise pulpeuse, ainsi que des petites baies rouges éclatantes, associées à des touches de badiane, de petits fruits noirs juteux, une pointe presque balsamique et une discrète note de tabac frais. La bouche est joliment menée, fraîche, aérienne, souple, franche et…
Le nez est fruité, avec une certaine puissance, élégance et velouté. On y trouve des notes de mûre brillante, de violette, ainsi qu’une touche de camphre associée à des nuances de muscade, de poivre, de violette, des pointes de chocolat et une touche de poivre fleuri. Une discrète pointe presque agrumes complète l’ensemble. La bouche est…
Le nez est fruité et éclatant. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de myrtille éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis (avec un côté méditerranéen) associés à des fines pointes presque romarin frais, de muscade et une discrète pointe presque fumée et toastée. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre…
Le nez révèle des notes de clou de girofle, de mûre, et, plus légèrement de muscade associées à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, fraîche, avec de la minéralité et un certain gras. Elle exprime des notes de cerise pulpeuse, de cassis pulpeux/charnu, et plus légèrement de violette fraîche, de minéralité racée,…
Le nez est épicé et gagne à être carafé. Il révèle des notes de cerise, de violette et de poivre délicat associés à des touches de cassis éclatants et à de discrètes pointes de zan. La bouche est fruitée, minérale, fraîche, avec un certain petit gras et éclat du fruit. Elle exprime des notes de…
Le nez est fruité, avec un côté facile d’accès. Il révèle des notes de petites baies rouges juteuses, de cerise et, plus légèrement, de violette, associées à des touches de cassis, ainsi qu’à une fine pointe de muscade et d’épices. La bouche est joliment menée, souple, juteuse, soyeuse, avec de la gourmandise et un accès…
(étiquette noire) Le nez est fruité, avec une bonne définition, une certaine concentration et une fine crémosité. Il révèle des notes de mûre noire assez mûre, de baies de genièvre et, plus légèrement, de petites mûres associées à des touches de poivre et de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, avec une…
(etiquette crème) Le nez est floral, avec une pointe variétale. Il révèle des notes de mûre sauvage fraîche, de fraise croquante et, plus légèrement, de bourgeon de cassis, associées à de fines pointes d’iris et de poivre. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la minéralité, de l’énergie, une certaine droiture et une…